奶香濃郁的奶片, 是許多小朋友喜歡的零食。 家長們覺得奶片是“固體的奶”, 營養豐富, 也常給孩子吃。 其實, 不少奶片中含有添加劑, 過量食用對孩子健康存在潛在危害。
現在市場上銷售的奶片有許多種, 比如乳酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、優酪乳幹、奶味乳酪、牛初乳奶貝和奶酥等。 這些產品五花八門, 大都以地方特產的身份在市場上銷售。 然而仔細看看配料表就會發現, 除了“奶粉”、“白砂糖”, “植脂末”、“酸味劑”、“甜味劑”、“香精”等添加劑也赫然在列。 尤其是植脂末, 其中含有的反式脂肪酸, 不但不利寶寶健康, 還會影響智力發育。