尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法一
材料：幹豆腐350g、豬瘦肉80g、油適量、鹽適量、大蒜適量、薑適量、醬油適量、料酒適量、花椒粉適量、土豆澱粉適量、尖椒50g。
做法：
1、幹豆腐洗淨， 切成條狀。
2、尖椒洗淨切成切刀。
3、瘦豬肉和大蒜薑切好， 所有材料備用。
4、鍋底少許油， 下入大蒜和薑爆香。
5、加入豬肉。
6、翻炒至豬肉變色。
7、加入醬油和花椒粉。
8、加入幹豆腐。
9、翻炒均勻。
10、加入少許水大火燒開。
11、放入切好的尖椒加入鹽調味。
12、最後用用水澱粉勾芡。
13、盛盤。
尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法二
材料：幹豆腐300g、油適量、鹽適量、生抽適量、鹽適量、五香粉適量、味精適量、蒜末適量、蔥絲適量。
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做法：
1、備料。
2、幹豆腐、尖椒切菱形塊。
3、蒜切末， 蔥切絲。
4、將幹豆腐焯燙一下。
5、將幹豆腐撈出過涼。
6、熱鍋， 放油。
7、放入一半蔥絲和蒜末爆香。
8、將幹豆腐放入鍋中。
9、翻炒數下， 放入高湯， 再放適量鹽、五香粉和生抽， 大火燉。
10、湯汁快收好時放入切好的尖椒翻炒。
11、1分鐘後， 放入剩下的蔥絲和蒜末， 翻炒數下即可出鍋。
尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法三
材料：幹豆腐200g、尖椒2個、油適量、鹽適量、培根適量、水澱粉適量。
做法：
1、幹豆腐切成三條塊。
2、尖椒切成尖角塊。
3、培根切成條。
4、水澱粉。
5、鍋內置少量的油， 將培根倒入煎至七分熟。
6、然後倒入幹豆腐。
7、將幹豆腐與培根翻炒均勻後， 倒入半碗清水微燉。
8、水快收幹時倒入尖椒， 撒入適量的鹽， 然後翻炒均勻。
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9、出鍋前倒入水澱粉， 翻炒均勻即可出鍋。
10、裝盤。
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尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法四
材料：木耳11g、幹豆腐73g、尖椒100g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、豬肉適量、花椒面適量。
做法：
1、將木耳泡發， 去除根蒂， 洗淨。
2、將木耳打水焯。
3、焯好的木耳控水。
4、將幹豆腐用開水燙幾分鐘。
5、豬肉切成片。
6、尖椒切成小塊。
7、幹豆腐切成菱形片。
8、蔥切成蔥花。
9、鍋中放入適量的底油， 大火燒開， 下入豬肉。
10、再下入蔥花翻炒。
11、加入適量的花椒面。 翻炒均勻。
12、下入尖椒。
13、再下入幹豆腐。
14、最後下入木耳， 翻炒。
15、倒入適量的醬油。
16、加入適量的鹽。
17、翻炒幾分鐘後即可出鍋。
尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法五
材料：尖椒、幹豆腐、胡蘿蔔、五香粉、精鹽、油、味精。
做法：
1、將尖椒去蒂去籽， 清洗乾淨， 切成小片裝入盤中待用。
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2、將幹豆腐清洗乾淨， 切成菱形片， 裝入盤中待用。
3、胡蘿蔔清洗乾淨， 切成小片， 蔥姜切成末待用。
4、熱鍋放油燒熱， 爆香蔥薑末， 放入胡蘿蔔片翻炒均勻。
5、倒入幹豆腐片翻炒均勻， 加入少許清水， 稍微燉一會兒。
6、加入精鹽、五香粉翻炒均勻。
7、倒入尖椒片翻炒均勻。
8、最後加入味精調味， 出鍋， 裝入盤中即可。
尖椒幹豆腐怎麼做好吃：做法六
材料：尖椒1個、千張200g、油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量。
做法：
1、鍋內放入油， 大火燒熱。
2、油熱下幹豆腐快速翻炒。
3、當幹豆腐變成金黃色， 放入尖椒。
4、放入醬油。
5、放入鹽。
6、放入味精調味即可。
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