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山藥山楂幫助寶寶提升食欲

冬天寒冷的氣候需要多吃些溫補的食物幫助小寶寶調理脾胃。 在這裡推薦山藥粥可以強健脾胃, 而山楂可以幫助消化, 在一定程度上可以解決寶寶在冬天沒有胃口, 不愛吃飯的問題。

對於已患病的小兒, 在飲食上更應以清淡的流質或半流質食物為主, 並鼓勵患兒多喝加鹽的米湯水, 以保持足夠的體液防止脫水。

山藥粥能健脾養胃

“小兒脾常不足, 風寒之邪如果直中脾胃或者由於不注意飲食衛生而感受濕濁之邪, 就會發生腹瀉疾病。 ”專家稱, 從中醫的角度來看, 小兒發病與否與其脾胃功能密切相關。

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進入秋冬時節可以適當煲些山楂、麥芽、穀芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的湯水或粥水, 或者找中醫師望聞問切後, 根據患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥, 以增強小兒脾胃功能, 提高免疫力從而預防腹瀉疾病。 以下例出幾款吃法食供參考:

山藥蓮子粥:每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝, 蓮子和粥都要煮得夠爛, 一起吃下去。 對不到1歲的小兒, 山藥和蓮子要儘量碾碎。 幹的可磨成粉, 再用米湯調成糊糊來餵養。 此粥可溫胃健脾, 最適合脾陽不足的小兒。

山楂粥:取適量的山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥, 煮的過程中可加入三兩片薄薑。 粥成後加些許糖即可。

薏米胡蘿蔔湯(粥):取適量的薏米(30克)、胡蘿蔔(半個)加山藥(20克)煮水,

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或者跟粥一起煮, 飲水或喝粥。

以上所薦的食用法最好諮詢醫生, 並視小兒脾胃狀況每天分兩三次食用, 連食3~5日。

鹽米湯有助補體液

專家指出, 小兒一旦患上腹瀉, 家長在飲食上要更加注意。 如, 以母乳餵養的嬰兒可以繼續哺乳, 但暫停輔食。 人工餵養的患兒則應給予清淡流質或半流飲食, 如米湯、粥水等, 牛奶一定要稀釋, 或用發酵奶、腹瀉專用奶粉, 有必要的還須短期暫停餵奶。 出現嚴重嘔吐症狀的患兒, 可暫時禁食4~6小時, 待好轉後繼續餵食, 量要由少到多, 食物也要由稀到稠。

另外, 家長還需學會觀察小兒有沒有出現其他症狀, 如:是否精神萎靡, 皮膚是否明顯乾燥、彈性差,

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囟門有沒有凹陷, 眼窩是否凹陷並出現啼哭少淚, 手腳是否發涼, 是否出現尿少甚至無尿症狀, 以及頭頸和手腳是否發軟無力等等。 若出現上述相關症狀, 則要及時到醫院就診補液。 病情輕的可口服補液, 並鼓勵患兒多喝加鹽的米湯水或粥水、淡糖鹽水等。 也可以用葛根、茯苓、薏米等煲水給患兒喝。 對於已止瀉但仍胃口差的小兒, 則可以煲谷芽麥芽水、山楂水等進行調理。

山藥和山楂本身就是營養豐富的食材, 在為孩子開胃的時候還能為孩子補充身體必備的營養素。

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