材料：山藥、蘋果、沙拉醬。
做法：
1、將山藥和蘋果去皮後切小方丁， 放入冷水中浸泡半小時。
2、然後撈出， 瀝幹水分， 盛放盤中， 加適量沙拉醬拌勻就可以吃了。
小貼士：這是一道涼菜， 生津止渴、健胃消食、滋養腸胃補腎， 同時還有抗衰老的作用。
山藥怎麼吃補腎壯陽：大蔥板栗燒山藥
材料：山藥、板栗、醬油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、糖、清水、香蔥末。
做法：
1、先將山藥去皮洗淨， 切滾刀塊。
2、板栗洗淨， 煮熟， 取出栗肉備用。 鍋置火上， 倒適量的油燒熱， 放入山藥煎至兩面金黃後盛出。
3、餘油倒掉， 不再使用。
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山藥怎麼吃補腎壯陽：山藥燉小雞
材料：小雞、山藥、筍、菠菜、料酒、鹽、胡椒粉。
做法：
1、先將一隻肉質鮮嫩的小雞收拾乾淨後， 剁成麻將大小的塊備用。 隨後將山藥削皮後切成菱形的片。
2、將筍切片， 菠菜切段備用。 鍋置火上， 倒入適量清水燒沸。
3、加料酒和鹽， 放入雞塊， 小火微燉10分鐘， 隨後放入山藥和筍片， 燉5分鐘後放入菠菜段， 加胡椒粉， 淋幾滴小磨香油即成。
山藥怎麼吃補腎壯陽：山藥羊肉湯
材料：山藥、羊肉、生薑、蔥段、胡椒粉、料酒、清水。
做法：
1、羊肉切塊， 放沸水中氽水。
2、將去皮切片的山藥與羊肉一起放入鍋中，
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小貼士：這是一道燉品， 益氣補虛， 溫中暖下， 開胃健力， 適宜於深秋時節的補腎。
山藥怎麼吃補腎壯陽：紫色山藥餡餅
材料：紫色山藥200g、中筋麵粉300g、糖2大匙、煉乳酌量、酵母粉1g、鹽油少許、水150ml。
做法:
1、山藥切片蒸熟， 加糖趁熱搗成泥， 加入煉乳增加滑順囗感。
2、酵母加入水10cc、糖溶解。
3、麵粉加入2、140水、塩、油拌勻發酵(30分鐘)。
4、揉至光滑麵團切割成小團壓扁包入山藥餡料。
5、小火煎至兩面金黃。
山藥怎麼吃補腎壯陽：山藥薏米芡實粥
材料：薏米、芡實、鹽。
做法：
1、將浸泡好的薏米和芡實放入鍋中。
2、倒入1L清水。
3、然後倒入白米。
4、將山藥去皮放入鍋中。
5、加適量鹽調味。
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6、即可。
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山藥怎麼吃補腎壯陽：藍莓山藥
材料：山藥適量、藍莓醬適量。
做法：
1、山藥洗淨表面浮土去皮， 切成長短相似條狀。
2、放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。
3、取出過涼水至冷卻。
4、山藥碼入盤中形成井字格。
5、藍莓醬略加些水稀釋， 淋在山藥條上即可食用。
山藥怎麼吃補腎壯陽：拔絲山藥
材料：山藥500克、澱粉、糖。
做法：
1、將山藥洗淨去皮， 切成滾刀塊備用。
2、山藥放入碗中加澱粉、少許水抓勻。
3、油燒至6成熱轉中小火， 下入山藥塊炸制。
4、炸至山藥塊充分成熟、外表微黃時撈出。
5、炒糖前準備好盤子。 (盤底抹點油防止粘連， 再配碗涼水上桌蘸食)
6、鍋置火上少油加適量白糖。 油、糖比例0.5:3
7、不停的攪動， 待糖溶解;變色後繼續攪動， 這期間要一直攪動。
8、繼續炒至泡沫消失，
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9、迅速放入炸好的山藥塊翻炒均勻即可。
10、光澤晶亮， 外脆裡綿軟。
山藥怎麼吃補腎壯陽：肋骨山藥湯
材料：肋骨適量、山藥適量、生薑適量、香葉適量、大料適量。
做法：
1、原料備用。
2、山藥去皮， 洗淨後切塊。
3、肋骨焯水後， 沖洗乾淨備用。
4、壓力鍋中加足量水， 放入肋骨、山藥、及配料。
5、蓋好壓力鍋的蓋子， 然後按下鍋蓋上的按鈕。 壓制20分鐘左右， 然後打開排氣閥排氣。
6、加入適量的鹽即可。
7、裝中盅內即可食用， (趁熱食用)。
小貼士：山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。
山藥怎麼吃補腎壯陽：山藥玉米湯
材料：山藥1斤、玉米2根、紅蘿蔔1小根、杏鮑菇蒂200克、鹽適量、枸杞適量。
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做法：
1、煮一鍋水， 先放入杏鮑菇、紅蘿蔔塊、還有切好的玉米段。
2、煮滾後再加入切長條的山藥。
3、煮約10分後， 加入枸杞， 調味即可。
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