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山藥泥
2016-09-09
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適宜年齡 4-12個月 主料 山藥240g水半碗 製作步驟 1. 山藥一根，
約240克 2. 洗淨，
放入碗中，
加少量水 3. 放入微波爐中，
加蓋，
高火5-8分鐘 4. 熟透，
出爐晾涼 5. 去皮 6. 用擀麵杖碾碎 7. 最終碾成盡可能細膩的泥狀 小貼士 1、用了微波爐加熱。
也可以用普通蒸鍋蒸熟，
這樣得到的山藥泥水分會略多一點。
2、可以根據自己喜歡的口感決定碾壓的程度。
制得的山藥泥可以直接調味食用，
也可以同其他食材一起製作其他食物。
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