山藥燉豬蹄

乳母食譜 豐胸調理

主料： 山藥 100克 豬蹄 250克

輔料： 花生仁（生） 30克

調料： 鹽 2克

製作工藝

1. 將山藥洗淨， 去皮切塊；

2. 豬蹄洗淨， 切塊， 入沸水中焯一下， 撈出；

3. 將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中， 加精鹽及適量水， 中火燉至豬蹄爛熟即成。

食用方法 分多次吃完， 連吃一個月。

健康提示 此燉菜可補充雌激素、蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鋅等， 還有豐乳作用。

KEKO營養師友情提示：

1、山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

2、豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃， 否則會引起中毒， 可以用綠豆治療。

3、花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食， 否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。