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山藥糕-藥膳食譜

山藥糕

材料:鮮淮山200克, 鮮扁豆50克, 陳皮絲3克, 紅棗肉500克。

製作:先將鮮淮山洗淨去皮, 切成薄片, 再將紅棗肉切碎, 扁豆、陳皮絲洗淨, 然後將淮山片、紅棗肉碎粒、扁豆、陳皮絲放碟中蒸糕食用。 每次食50—100克。

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