懷孕了， 由於懷著小寶寶， 孕媽媽的負擔要比其他人重， 所以會時不時感覺到疲勞或者是四肢乏力。 接下來， 小編為你準備了一道佳餚-山藥香菇雞， 幫助你減輕孕期疲勞。
山藥香菇雞可緩解孕期疲勞
山藥香菇雞原料：
山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿蔔1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、山藥洗淨去皮， 切成片；胡蘿蔔去皮， 切成片；香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。
2、雞腿洗淨， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水後瀝幹。
3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 並放入香菇同煮， 用小火慢煮。
4、煮10分鐘後， 放入胡蘿蔔片、山藥片，
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營養提示：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收；而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽鹼、維生素C等營養成分以及多種礦物質， 對於准媽媽有很好的食療作用。
小帖士：
★ 山藥的其他吃法
山藥枸杞粥
大米洗淨， 用水浸泡1小時；枸杞用溫水泡軟；山藥洗淨， 去皮， 搗成泥， 放入碗中， 加入麵粉拌勻成麵團， 放入沸水中煮至浮起， 撈出。 鍋中加水， 將大米放入， 煮成粥；粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖， 稍煮片刻， 即可。
羊肉山藥湯
山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮， 切成塊；枸杞用水泡軟。 把切成小塊的羊肉放入水中， 煮2~3分鐘， 撈出去掉血末， 瀝幹；把羊肉放入鍋中， 加水燒開後， 轉小火煮30分鐘， 放入山藥塊、枸杞、胡蘿蔔，
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枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、腰膝酸軟有很好的緩解作用， 和山藥搭配食用更是事半功倍。 大料、茴香、肉蔻等調味料不宜大量或者經常使用， 但是配合羊肉， 能夠使食物充滿誘人香味， 促進食欲， 准媽媽可以酌情添加。
小編總結：以上這些菜肴都是對孕媽媽的身體有好處的， 但是其中所含的營養也比較高， 所以孕媽媽不可以多吃， 避免造成營養過剩。
