巧做食物 讓寶貝愛上吃飯

一些寶寶愛吃零食不愛吃飯、挑食、邊吃邊玩……這些寶寶吃飯問題常常困擾著媽媽們。 醫學研究證明， 孩子在一歲以後便有了自主感， 開始向個體化發展。 這樣， 在飲食行為上就有了對食物的喜惡之分， 在進食的時間和方式上也有了自己的選擇性和主見性。

要讓寶寶愛上吃飯， 父母需要注意方式方法， 其中， 改變食物的口味和外觀也是很重要的方法。 改變烹調方式， 改進食物的口味， 改變食物的外觀， 讓食物外觀看起來更可愛， 可以吸引寶寶的注意， 讓他對食物產生興趣， 主動愛上吃飯。

王瑞媽媽：小孩子天生對零食有一種不可抗拒，

她們倆也很喜歡吃零食， 不過現在我們都在儘量讓她們少接觸零食， 多讓她們吃一些有營養的東西。 依照小女孩的性格， 吃飯也要講究口味和美觀， 我們會做一些既好看又好吃的食物， 吸引她們的注意力， 例如：給她們做造型各異的雜糧小饅頭、小鍋巴等。 在她們喜歡的食物上多增加一些營養成分豐富的食材， 在外觀和口味上多下功夫， 讓她們既喜歡又愛吃。

專家提醒： 要讓孩子吃得好吃得香， 父母需要在以下幾方面多加注意：

1、鼓勵孩子與全家人一起進餐， 父母應參與孩子的進食過程， 但不要過分干預。 吃飯時不要逗弄孩子， 以防孩子過度分心影響進食， 尤其不要在餐桌上訓斥孩子；

2、換個烹調方式， 吸引孩子注意。 將一些孩子不喜歡吃的食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合， 在菜色的顏色、口味上作調整， 讓寶寶覺得新鮮有趣， 也更具吸引力；

3、改變食物的外觀， 把食物做成卡通圖案形狀或者選用色彩鮮豔、圖案可愛的餐具， 把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中， 不僅可以吸引寶寶的注意力， 也可以大大提高孩子吃的意願。