吃巧克力一直被認為能讓人心情愉快, 因為它含有色胺酸, 有助合成血清素, 穩定情緒。 但英國科學家最近公佈的一項研究結果卻指出, 它可能是兒童暴力的源頭。
據報導, 英國科學家針對逾17000名1970年代出生的兒童追蹤調查40年後的結果指出, 10歲以前每天都吃甜食或巧克力的兒童, 到了34歲左右, 69%都曾因犯暴力罪行被捕。 英國科學家指出, 此一研究結果不代表巧克力不好, 只是對於兒童如何採取決定的心理多一種詮釋。
研究員莫爾(Simon Moore)表示, 習慣用甜食和巧克力“收買”子女, 讓他們乖一點的父母, 可能會適得其反,