一到冰冷的冬天, 相信有的孕媽會手腳冰冷。 如果是以前, 你可能覺得習慣了, 頂多就是難受, 但是現在身為孕媽的你, 手腳冰冷不僅令你冷得難受, 還可能是身體在向你傳達一個重要資訊:血液量不足。
巧吃3道菜 冬季孕媽手腳不冰冷
一到冰冷的冬天, 相信有的孕媽會手腳冰冷。 如果是以前, 你可能覺得習慣了, 頂多就是難受, 但是現在身為孕媽的你, 手腳冰冷不僅令你冷得難受, 還可能是身體在向你傳達一個重要資訊:血液量不足。
血液量不足是造成手腳冰冷的重要原因, 而鐵質有助於造血,
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為了補充鐵質, 小編建議孕婦可以多吃顏色偏紅的肉類、肝臟類、蘋果、櫻桃、葡萄、菠菜、李子、紅棗、枸杞等富含鐵質的食物。
當然除了肉類, 蔬菜水果也必不可少。 除了攝取偏紅色的蔬菜水果之外, 還可多補充牛奶、蛋、山藥等, 都有助於鐵質的攝取。 孕婦在攝取含鐵質的食物時, 應同時搭配攝取含有豐富維生素C的食物, 有助於身體對鐵質的吸收。
小編介紹3款美味補血菜式給孕媽, 當然你也可以發揮你的小宇宙, 將上面推薦的食材巧妙搭配, 做出營養佳餚。
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補血食譜No.1 砂鍋豆腐
推薦理由:補血效果響噹噹的瘦肉和豆腐黃金組合。
豬肉可以為准媽媽提供優質蛋白質和必需的脂肪酸, 提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血
豆腐裡含有豐富的維生素B2, 可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失, 不但有助於保持能量, 還能幫您提高耐寒能力。
砂鍋豆腐的做法
主料:瘦肉1兩、豆腐1塊、蝦米適量、口蘑和玉米片少許。
輔料:蔥、鹽、薑適量。
做法:
1、豆腐切成寸塊, 用開水焯一下, 其他原料切成片。
2、油燒熱, 用蔥、薑熗鍋, 隨後下高湯燒一會兒, 然後倒入砂鍋內。
3、將鹽放入砂鍋內, 再把主料放入, 用微火煎透即可。
補血食譜No.2 燜燒牛肉
推薦理由:牛肉是補血效果不錯的紅肉。
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牛肉中富含大量的鐵, 多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療, 但是牛肉不宜多吃, 建議孕媽們吃牛肉一週一次最好。
一到冰冷的冬天, 相信有的孕媽會手腳冰冷。 如果是以前, 你可能覺得習慣了, 頂多就是難受, 但是現在身為孕媽的你, 手腳冰冷不僅令你冷得難受, 還可能是身體在向你傳達一個重要資訊:血液量不足。
燜燒牛肉的做法
主料:熟牛肉4兩。
輔料:油、蔥、薑、鹽、醋、白糖、醬油、水澱粉適量。
做法:
1、將牛肉切成五分小方塊, 放入碗肉, 用水澱粉掛上一層糊, 過油炸成金黃色後撈出。
2、勺內打底油, 放蔥、薑熗鍋, 加醋、醬油、高湯、白糖炒一會兒, 用少許澱粉勾芡, 打明油, 將炸好的肉倒入勺內, 翻炒幾下即可。
補血食譜No.3 番茄豬肝瘦肉湯
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推薦理由:搭配上番茄不僅可以讓這道湯營養更全面, 味道也更美味, 有助孕媽開胃。
豬肝含有豐富的營養物質, 具有營養保健功能, 是最理想的補血佳品之一。 但是, 對於孕媽來說, 豬肝同樣不適宜多吃。
番茄豬肝瘦肉湯的做法
主料:番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克。
輔料:鹽5克、醋10克。
做法:
1、番茄洗淨, 每個切四塊, 土豆去皮洗淨, 瘦肉洗淨, 切薄片, 豬肝切薄片, 用清水沖洗, 洗去血漿, 加醋醃10分鐘洗淨。
2、瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘, 放入滾水中, 煮半熟撈起。
3、將土豆、番茄放入煲裡, 加水適量, 用文火煲20分鐘, 下豬肝、瘦肉煲至肉熟, 加入鹽調味即可。
保暖手腳小貼士
除了通過飲食補鐵, 加強造血, 孕媽媽們平常的手腳保暖工作也要做到位,