巧吃妙喝:適合孕2月的7類食材

懷孕2個月, 吃什麼比較好?面對豐富的食材, 哪些是你應該選擇的呢? 這裡為你做一個推薦。

(1)水果類

孕期補充維生素。 胎兒在發育過程中, 需要維生素參與細胞的合成。 雖然蛋類、乳類、豆類、蔬菜中維生素的含量也不少, 但它們都易溶于水, 往往在烹調過程中會大量流失掉。 而水果可以洗淨生吃, 這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。 所以孕媽媽適當吃些水果, 特別是新鮮水果, 對補充自身和胎兒對維生素的需求非常有利。

(2)豆類——大豆

胎兒成長過程中, 大腦發育是關鍵的一環。 而大豆具有健腦作用。

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所以, 這裡所說的豆類食品主要是指大豆和大豆製品。 大豆製品營養也很豐富且易消化吸收。 孕媽媽適當多吃些大豆製品, 可補充多種人體必需的營養素, 對己對胎兒都有益。

(3)主食類——小米

眾所周知, 小米有滋養腎氣、健脾胃、治虛熱等作用。 小米不僅可用來蒸飯、煎小米餅,

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還可以做小米麵窩窩頭、煮小米粥等。 是適宜孕媽媽常吃的營養價值較高的食品。

(4)魚類——海魚

海魚含有易被人體吸收的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素, 對大腦的生長、發育、健康和防治神經衰弱症有著極高的效用, 所以, 魚類是很多孕媽媽應當經常食用的美味佳餚。

(5)飛鳥類——鵪鶉

研究認為, 鵪鶉肉富含的卵磷脂、腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質, 對胎兒有健腦的功效。 尤其適合孕期營養不良、體虛乏力、貧血頭暈者食用。

(6)乾果類——核桃

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸, 豐富的蛋白質, 較多的磷、鈣和各類維生素及糖類、鐵、鎂、硒等。 孕媽媽常吃核桃可防病健身, 有利於胎兒健腦。 此外, 中醫學認為,

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核桃有補腎固精、溫肺止咳、益氣養血、補腦益智、潤腸通便.潤燥化痰等作用。

(7)耳菌類——黑木耳

黑木耳營養豐富, 具有滋補益氣、養血健胃、潤燥清肺等功效, 是滋補大腦和強身的佳品。 黑木耳燉紅棗具有止血、養血的功效, 是孕產婦的補養品。

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