巧吃零食 孩子更健康

零食是把“雙刃劍”， 並不需要“戒掉”， 科學合理地吃零食能有效補充三餐營養的不足， 但給寶寶吃零食要注意選擇， 因為攝入零食不當會影響孩子的身體健康。

零食， 即正常飯食以外的零星的食品。 孩子處於生長發育期， 新陳代謝較快， 在三餐不能滿足其需要時就很容易出現饑餓感。 適時給孩子選擇營養豐富而又安全的加餐食品， 將有益於孩子的身體發育。 選購孩子零食時， 最好以“新鮮、天然、易消化”為原則。 水果、牛奶、堅果類都可以做為孩子的零食。 這三類零食對孩子來說是安全的。

選購零食遵循三原則

時下， 反式脂肪酸鬧得沸沸揚揚， 憂心忡忡的家長紛紛將薯片、餅乾、奶油麵包等零食列入了孩子的“禁口”行列。 油炸、過甜、過鹹、醃製品， 以及含有過多添加劑的零食， 孩子都應該少吃， 或者能不吃則不吃。 在選購零食時， 最好不要盲目跟隨廣告。 一些家長及孩子在購買零食時會“跟風”， 認為只要上了廣告的都是好的。 家長在給孩子選購零食時， 一定要注意遵循“新鮮、天然、易消化”三原則。

勿讓零食影響正餐

許多家長發現， 孩子因為酷愛零食， 時常以零食做為正餐， 長此以往， 不是變成了“小胖墩”， 就是出現營養不良的症狀。 這就要求控制零食的量和吃零食的時間了。 吃零食的量過多或吃的時間不適宜， 都是造成孩子不好好吃飯的主要原因。

孩子愛吃零食是天性， 許多家長對孩子愛吃零食往往是無計可施， 做為父母除了要教孩子選購安全健康的零食外， 更重要的應從小培養孩子健康飲食的理念。 要讓孩子意識到， 不合理的吃零食習慣是對身體非常有害的。 此外羅文英認為， 孩子喜歡在學校裡或學校附近購買零食， 從孩子健康考慮， 學校應加強零食的監管， 讓不健康的零食遠離孩子。