巧手媽媽為孩子做的愛心早餐 激發孩子想像力

孩子的健康成長， 離不開健康飲食。 而在一日三餐當中， 早餐是最重要的一餐。 我們如何把孩子的早餐變得營養豐富， 又美如畫呢？相比“章魚媽媽”的小巧精緻， 下面這位學國畫出身的媽媽做的早餐更加詩情畫意， 她還常常就早餐和兒子講小故事互動。

懶媽媽變身巧手“煮婦”

這位媽媽叫陳萍， 她本身是青年畫家， 擅長國畫花鳥和山水， 生活中也帶著藝術家的習性。

“其實我不太喜歡進廚房做飯。 ”陳媽媽說， “剛結婚就我和老公兩人， 吃飯都在外面解決， 家裡很少開夥。 不過自從有了小澤仁， 就都在家自己燒了，

外面的飯菜太油又不乾淨。 ”

陳媽媽口中的小澤仁， 是她的寶貝兒子， 今年6歲， 在幼稚園上中班。 剛開始， 小澤仁很好糊弄， 媽媽隨便燒點什麼， 醬油、雞精一概不放， 他都照盤全收， 但自從上了幼稚園， 他就開始不喜歡媽媽做的飯菜。

“可能是幼稚園裡燒的菜口味比較重， 家裡口味清淡， 他覺得家裡吃飯沒有味道， 不好吃。 ”陳媽媽說， “這可讓我著急又心煩。 ”

她趕緊和兒子幼稚園老師和阿姨溝通， 發現兒子在幼稚園很喜歡吃麵食。 於是， 陳媽媽每天變換花樣做麵點， “麵條、包子、蝴蝶面……反正我能想到的都給他做了。 後來， 自己看著白花花一片的麵點， 也有點不耐煩了， 想著乾脆給這白色麵點添點顏色。 ”陳媽媽笑著說。

媽媽花心思

把春天搬到孩子的餐桌上

這顏色一添， 就把整個春天帶到了小澤仁的餐桌上， 還特別有國畫寫意的感覺。

一碗稀飯上， 放一個鴨子狀的煎雞蛋， 再用胡蘿蔔裝飾成鴨嘴巴， 用淡綠色的黃瓜裝飾成粼粼的水波， 還有黃瓜皮裝扮成“萬條垂下綠絲絛”的樣子。 這碗稀飯不光營養豐富， 還挺養眼。 陳媽媽告訴兒子這份早餐叫“春江水暖鴨先知”， 小澤仁很快吃完， 順帶記住詩句。

為了讓兒子起床時充滿期待和快樂， 陳媽媽做的早飯儘量不重樣。

同樣是稀飯搭配小菜的早餐， 配菜是白灼的西蘭花組成大樹， 再將胡蘿蔔切成花朵狀， 撒在上面， 稀飯上撒上用海苔剪出的“小蝌蚪”。 小澤仁看了， 直呼：春天來了！

除了把普普通通的稀飯、飯團做成小動物或詩情畫意的場景，

陳媽媽還特別注重顏色的豐富多彩， 紫薯、南瓜、胡蘿蔔這些營養豐富、色彩漂亮的食材， 是她最常用的。

為了能讓兒子吃上五彩麵條， 早上6點半， 她就起床揉面做麵條。 綠色的麵條是放了菠菜汁， 紅色的是放了莧菜汁， 黃色的則揉進老南瓜。 從揉面到麵條上桌， 一個鐘頭不到就搞定了。

如今， 每天早上， 小澤仁不用媽媽催就會自己起床。 只要媽媽到小澤仁面前輕輕說一句：“今天的早餐你從來沒見到過哦， 再不來我們就把它吃光了。 ”小澤仁就會一個骨碌爬起來， 蹦到餐桌前， 先飽個眼福， 然後樂呵呵地去刷牙洗臉吃早餐。

愛心早餐激發孩子想像力

感興趣的媽媽不妨試一試

有一個每天做☆禁☆愛心早餐的媽媽，

小澤仁在幼稚園小朋友當中， 也特別有人緣。 週末， 他常常會帶著好朋友回家， 在媽媽的幫忙下， 和小夥伴們一起動手做彩色蝴蝶面， 還會根據媽媽做的東西編故事。

有一次， 陳媽媽燒了一碗各種形狀的胡蘿蔔片， 特別像積木， 小澤仁邊吃邊說：“這些胡蘿蔔會在我肚子裡搭房子哦！”

吃到網狀的胡蘿蔔， 小澤仁則說：“給房子裡放一張漁網， 這樣住在房子裡的人就能捕魚了。 ”

這時候， 陳媽媽趁機“推銷”小澤仁不太愛吃的魚肉， “肚子裡有魚， 才能捕到魚啊！”媽媽的話讓小澤仁特別開心， 以前不碰的魚肉也吃得乾乾淨淨。

最近， 她把給兒子做的愛心早餐照片陸續放到QQ空間， 引來社區裡的媽媽各種“羡慕嫉妒恨”， “這些東西做做挺簡單的，

主要看媽媽們有沒有這方面興趣。 一把剪刀一張海苔， 就能夠隨心所欲剪出各種卡通形狀， 往稀飯上一鋪， 肯定會讓孩子的早餐變得有童趣。 ”

陳媽媽給這些愛心早餐的照片起名為“媽媽愛的味道”， 小澤仁也會在吃完媽媽精心準備的早餐後， 對她說：“媽媽， 我覺得我很幸福。 ”