蜂蜜治療感染性創傷和燒傷燙傷有良好療效。 由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質, 蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋, 可令細菌在創傷部位不能生存。 即使沒有病菌, 在它的作用下, 傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕。 同時也由於蜂蜜中存在著生物素, 對機體代謝起著促進作用, 使創傷部位能迅速長出肉芽組織, 消除死去的肌肉, 加快傷口癒合。
皮膚外傷, 可用10%-15%的蜂蜜溶液洗滌傷口, 塗蜜包紮, 能控制感染。 同樣地用蜂蜜塗抹燒傷創面, 能減少滲出液, 減輕疼痛, 縮短治療週期3-7天。 一般中小面積創傷,
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治療皮膚燒傷時, 使用蜂蜜2份, 2%普魯卡因溶液1份配成2:1混合液使用, 以減少塗藥開始時給創面帶來的疼痛。 根據病例觀察, 一、二度燒傷者, 一般塗抹蜂蜜2-3天后, 創面便結成透明膠痂, 6-10天后膠痂自行脫落, 新生上皮完全生長。 晚期入院已有明顯感染者, 2-3天創面亦能形成膠痂, 並可見到痂下上皮細胞生長。
採用蜂蜜紗布包紮療法者, 一般經過6-9天, 肉芽生長良好, 2-3星期後即可痊癒。 在治療過程中, 均未發現感染, 若為已感染的創面,
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當然, 對於面積較大, 程度較重的創傷, 患者還是應及時到正規的醫院就診, 以防傷口感染。 蜂蜜可以起輔助治療的作用, 但不能代替藥物。