巧用雞蛋，給寶寶治病

　雞蛋既是營養豐富的食品， 也可作為一味良藥用於治療寶寶的多種疾病。

雞蛋殼　寶寶食欲不振， 可用雞蛋殼焙黃後研成的細末， 取0.5～1克加上1～1.5克焦山楂煎湯飲服， 一日三次， 有較好的增加食欲效果。

雞蛋膜寶寶被輕度燙傷或燒傷， 局部發紅， 可用雞蛋內膜敷於傷面， 每日更換一次， 其“生物敷料”的作用明顯， 且不感到疼痛， 三五日即可癒合。 剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效， 用2～3張內膜， 加10～15克蜂蜜沖服， 每晚一次， 連服5～7次， 可治傷風熱咳。

雞蛋清雞蛋清具有清熱解毒作用。 寶寶誤食毒物後可口服蛋清， 得以稀釋毒液和解毒。

燙傷的肌肉部位用雞蛋清塗抹， 可減輕疼痛。 冰片研成細末， 加蛋清調成糊狀， 外敷， 每日三次， 治熱油燒傷效果尤佳。 蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口， 能促使傷口迅速癒合。 如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須（七枚， 帶蔥白一公分）， 文火製成小薄餅狀， 置於小兒臍上， 每日一次， 連續3～4次， 治療效果十分明顯。

蛋黃油蛋黃油具有補陰血、解熱毒、消下痢的作用。 外塗可治皮膚潰瘍、濕疹、凍傷等。 取胡桃葉10克搗爛取汁， 拌蛋黃油外塗， 能治疥瘡。 蒲公英曬乾切碎如泥， 拌蛋黃油外敷腮腺炎患處， 外敷2～3次， 可消腫減痛。 單服蛋黃油3～4毫克（一個雞蛋的含油量）早晚各服一次， 連服3次， 可治小兒腹瀉， 效果十分良好。

蛋黃油的提取方法：把雞蛋煮熟，

破殼取出蛋黃， 用手按扁， 放入鍋內用溫火焙烤（約10分鐘）， 然後再翻過來， 如此幾次， 蛋黃由黃變褐， 黃油同時析出， 裝入瓶中待用。