巧食“護眼餐”幫助寶寶改善視力

眼睛是心靈的窗戶， 眼睛是情感的交流所， 眼睛是人們最重要的器官之一。 世界衛生組織和國際防盲組織自兩千年起， 為喚起全球正視失明的問題， 並強調眼睛護理是天賦人權， 將每年10月的第2個星期四定為“世界視覺日”。 專家表示， 閱讀寫字姿勢不正確， 上網、看電視時間過久， 用眼過度是導致學生近視的主要原因， 此外有的學校環境差、教室擁擠、光線差等視覺環境也是原因之一。 眼病防治工作必須從小抓起， 從預防入手， 平時家長和老師要教給孩子正確的用眼方法。

我們常說食補的作用也是護眼的主要方法，

今天我們就為大家介紹一些護眼的飲食， 您不妨平時做給自己的孩子吃， 相信一定會有效果的。 我們給大家介紹的幾款食譜， 你不妨試著做做看， 一定美味可口又有營養！

“護眼餐”A：胡羅蔔木瓜牛奶羹

原料：胡羅蔔半根， 木瓜半個， 牛奶500克， 白糖少許。

制法：先胡羅蔔、木瓜先蒸熟， 然後用豆漿機打成漿(或用勺子碾碎)， 與牛奶混合， 加少許白糖即可食用即可。 tip：木瓜必須蒸熟後與牛奶混合， 否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結， 產生苦味肽。

營養點評：有自然的香甜味道， 口感順滑芳香。 需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝， 以免加重病情。

“護眼餐”B：枸杞南瓜雜米粥

原料：枸杞一把， 南瓜150克， 小米50克， 大黃米50克，

水四碗。 　

制法：先將枸杞洗淨， 南瓜去硬皮部分， 切小丁。 小米和大黃米淘洗乾淨， 一起放到砂鍋中， 小火熬制40分鐘即可食用， 或用壓力鍋烹熟即可。

營養點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡羅蔔素都非常豐富， 口感香甜柔軟。 喝這樣一碗金黃色的熱粥既養胃又養眼， 既健康又美味。

“護眼餐”C：枸杞開心果豆漿

原料：開心果1把， 黃豆25克， 枸杞1把。 　

制法：枸杞洗淨， 開心果去殼和皮， 黃豆提前泡一夜。 加水1000毫升， 用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。 　

營養點評：開心果是堅果中富含糊羅蔔素含量較高的一種， 黃豆也含有少量胡羅蔔素， 用它們配合富含玉米黃素的枸杞， 其中的油脂可以促進胡羅蔔素和玉米黃素的吸收， 非常巧妙。

對於保護視力應該雙管齊下，

兩手準備。 用眼一段時間後要注意休息， 看看遠方， 看看綠色， 看看遠方注意看書寫字握筆的姿勢， 認真做好眼保健操， 注意維生素A、鈣、鋅等營養元素的攝取等。 除了身體上的休息和科學用眼以外， 適當的食補， 對眼睛視力的恢復和保養也是大有裨益的。

總結：

很多孩子都在平時高強度的學習過程中， 視力逐漸下降， 這樣既不利於身體的健康， 也是不利於今後的學習和生活的。 我們多次強調一定要幫助孩子們保護好視力， 除了一些眼保健操以外， 我們今天還為大家推薦了幾款保護視力的食譜， 希望大家能夠嘗試一下！