帶孩子去超市是媽媽們經常做的事情, 需要什麼東西, 在超市逛一圈, 基本沒有買不到的東西, 正因為他的這個好處, 所以超市也有個壞處, 就是人多, 具有很大範圍的細菌源和傳染源。 為了孩子的健康我們要規避因此而帶來的風險, 應當怎麼做呢。 下面就告訴您。
正確使用購物筐和購物車。
由於多數賣場的手推車使用頻率非常大, 清潔消毒工作根本無暇顧及。 資料顯示, 大腸菌群為51%, 超市購物筐底部的黴菌檢出率可達69%、手推車車底的黴菌為37%。 在超市敞開式購物中, 挑選的時候可能轉移到食物上。
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少吃免費試吃的熟食。
大多熟食擺在外面, 沒有任何遮蓋, 加工熟食的人不戴口罩, 顧客伸手就能拿起來挑選, 這些都成為熟食的不安全因素。 建議最好不要試吃免費的熟食, 購買的熟食吃前要煮熟、殺菌, 並在2小時內吃。 隔夜或冷藏的熟食品, 食用前一定要加熱, 達到食品中心溫度在80℃以上。
生肉、冷凍食品最後買。
一般超市里, 都會把生鮮食品、肉類和日用百貨區嚴格劃分開, 讓顧客後買冷凍、生鮮商品。 因為超市內溫度較高, 這樣一來, 生鮮食物化凍後會滋生細菌, 還會污染購物筐, 形成交叉感染。 但生活中, 不少人不講究購物次序,
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其他貨物方面, 如果是貨架的話, 最好拿裡面的物品, 相對來講貨架外面的物品被拿起來的頻率較高, 而不是所有拿起來的東西都會被買走。 容易多次沾染。 即使是這樣也不能完全避免據軍的侵害, 逛完超市回家後要立刻洗手, 不然成人還好, 孩子對細菌的抵抗力就弱多了。 容易被侵害。