家長帶孩子外出就餐, 或和親朋好友一起聚餐, 美味之行中也藏著許多環保小秘密, 一起觀察體驗一下吧!讓孩子在品嘗美食的同時, 也輕鬆學點兒環保小常識。
1.場地就近, 減少出行碳排放如果準備約親朋好友外出聚餐, 選擇大多數客人方便到達且相對較近的地點, 減少交通時間也可以讓外出更低碳。 很多餐廳都有分店, 這可以幫助實現中意的餐廳和出行距離的較好結合。
2.試試網上訂餐好一點的餐廳, 一到飯點常需排隊等位。 好在很多餐廳可以網路訂餐, 方便人們提前查詢菜品特色、價位、是否還有空位等資訊。
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不少餐館的消毒餐巾需額外收費, 而有的餐館裡免費提供的餐巾紙品質也不一定靠譜, 試試自帶手帕或小毛巾吧, 不用或少用餐巾紙, 既健康, 又環保。
4.自備環保筷等便攜餐具越來越多人開始習慣自帶水杯代替一次性杯子, 但對於外出就餐自備環保筷子和勺子, 很多人覺得不方便, 甚至有點彆扭, 擔心會招來其他就餐者異樣的目光。 不妨先自備環保筷, 帶孩子外出就餐時, 若遇到餐館只有一次性筷子的情況,
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小提示:使用一次性筷子浪費資源, 也不衛生。 一次性筷子也有保質期, 但往往被人們忽略, 也因沒有標注而不易發覺。 有的一次性筷子因使用化學物質處理, 出現過白、有刺激氣味等, 都不宜使用。
5.避免室內外溫差過大如果一起外出就餐人多, 訂了包間, 可手動調節一下空調溫度, 無論夏天還是冬天, 讓室內外溫差不要太大, 也可以讓身體少受一點兒折騰。
小提示:資料顯示, 人體體表熱度的90%經由皮膚散失, 而大部分是通過頭部。 若冬天帶孩子外出就餐, 一路上帽子、圍巾等保暖物品必不可少。 穿得多也許會讓行走不太方便, 但可以防止受寒,
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現在不少酒店開始提倡按量點餐, 點小分餐, 在點餐時就做到有所計畫。 外出就餐時不要點太多菜, 大家能吃飽就好。 也可以隨身帶個小飯盒, 以免有剩菜時打包帶走。 這樣不僅能減少食物浪費和打包所需的餐盒, 也能減少餐飲油煙。
7.拒食野生動物野生動物真的具有獨特的滋補和食療作用嗎?科學研究表明, 野生動物的營養元素和家畜家禽並沒有區別。 專家提醒, 野生動物體內含有多種病毒, 會攜帶各種寄生蟲, 食客們大飽口福時, 很可能感染疾病。 為了保護生態, 也為了人類自身的健康, 請拒絕食用野生動物吧!
8.來點清淡食物, 讓腸道輕鬆一下點餐時, 大菜、主菜往往是大魚大肉。
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若餐廳提供的某些菜品或服務存在過度包裝(如中秋節前夕很多酒店都會推出自製的豪華月餅等), 不妨在餐後將多餘的包裝交給服務員或餐廳經理, 或提些小建議, 以此行動告訴店方需縮減包裝, 因為這不僅浪費資源, 也不一定會為顧客(尤其是熱心環保的人)帶來尊貴體驗。