暑假即將來臨, 有些家長為了哄孩子開心, 或是出於讓孩子安心待在家的目的, 還會特地帶著孩子到超市大批選購零食, 孩子喜歡吃什麼就買什麼, 這非常不利於小朋友的身體健康。
營養專家提醒家長, 不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食, 否則將影響孩子的身體健康和智力發育。
第一類:含鉛多的零食
孩子吃了含鉛過多的食物, 容易出現記憶力減退、精力不能集中、反應遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經出現損傷等, 久而久之將影響孩子的智力發育。
爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產的蔬菜等屬於含鉛多的食品。
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第二類:含有反式脂肪酸的零食
孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖, 增加患心腦血管疾病的風險, 還會影響智力發育, 主要體現在記憶力減退上, 並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
餅乾、糖果、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、蛋黃派、速食麵、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。
第三類:含有激素的零食
孩子吃了太多含有激素的食物容易導致性☆禁☆早☆禁☆熟。 性☆禁☆早☆禁☆熟不僅會讓孩子體格生長過快, 骨骼會提前閉合, 最終的身高低於正常人, 而且第二性征的過早出現可能會讓孩子出現心理障礙, 不利於正常的玩耍和學習。
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洋速食中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉製劑、反季節水果等屬於激素較多的零食。
第四類:高能量的零食
高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃, 高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險, 高鹽會影響腎功能。 而美國的一項研究顯示, 長期攝入大量糖分會減弱大腦學習和記憶資訊的能力。
可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。
暑假就該開開心心健健康康的, 可千萬別讓零食害了寶寶。