妊娠貧血是孕期較常見的現象, 但紅棗、紅豆的補血效果不如動物肝臟、動物全血、畜肉類來得好。 如果把防貧血的“重任”壓在紅棗、紅豆這些食物上, 出問題是想而易見的。
一般來說, 不管是紅豆、紅棗, 還是花生米, 其目的都是為了通過補鐵, 來防止缺鐵性貧血。 但鐵分為兩種, 即血紅素鐵和非血紅素鐵, 前者主要來自動物肝臟、動物全血、畜肉類等,
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所以, 孕媽媽每天要保證動物肝臟等含鐵豐富食物的攝入, 並避免同時攝入菠菜等含草酸高的食物, 以防降低鐵的吸收率, 但可以配合吃點含維生素C豐富的食物, 如各種柑橘。