研究發現， 多喝牛奶或優酪乳有助減少體內鉛的吸收， 排出血液中的鉛， 增強抵抗力。
牛奶中含有大量的鈣， 鈣與鉛在人體代謝過程中有競爭作用， 鈣的補給能抑制鉛的吸收。 此外， 鮮牛奶中含有大量的乳清蛋白， 其中含有豐富的胱氨酸， 這是人體必需物質———谷胱甘肽的前體物。 谷胱甘肽是谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸構成的三肽化合物， 能與體內的鉛結合， 形成水溶性化合物， 經腎臟排出體外， 從而降低鉛在血液中的濃度。 喝不了普通牛奶的人可喝優酪乳， 同樣有排鉛效果。
相關用戶問答
-
5回答
請問一下，膽汁反流性胃炎能喝牛奶優酪乳豆…
你的這種情況飲食上沒有什麼禁忌的，都可以吃，不要吃的太辛辣刺激性就行了，而且要養成按時吃飯的習慣。消化不良的話要少吃多餐，吃清淡好消化的食物，嚴重時可以吃點健胃消食片。 [詳細答案]
-
1回答
二歲男寶寶對牛奶過敏，和優酪乳有營養嗎？
你好，優酪乳是有一定的營養的，但是如果優酪乳的主要成分也是牛奶蛋白的話，那可能也會引起過敏的情況，另外優酪乳經過發酵，營養價值也不如鮮奶 [詳細答案]
-
-
1回答
孕婦喝優酪乳有哪些好處?
孕婦懷孕期間最容易便秘，這對身體的傷害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以緩解便秘，對身體吸收營養也很好。益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目... [詳細答案]
-
1回答
孕期經常喝牛奶還有補充鈣片嗎
您好！懷孕4個月以後,孕婦每天鈣的需求量逐漸增長為1000—1200毫克.這時,我們每天飲食中所含的鈣量,已經滿足不了寶寶的生長需要,因此其餘所需的鈣,就要從含鈣食物或優質鈣劑中攝取了.准媽媽在平時... [詳細答案]
-
2回答
小孩5歲多，今年一直不見怎麼長高，不知是不是缺鈣了，常喝牛奶能長高嗎？一日三餐吃什麼更有助兒童長高？
長高取決於幾個因素，首先是遺傳因素，此外，還取決於其他條件，包括運動、營養、環境和社會因素等，今年一年沒長高可以去醫院做一下微量元素的檢查，可以進食一下牛奶，蔬菜，蛋，營養豐富的食品和含鈣量較高的食... [詳細答案]
相關文章
