現代污染似乎無處不在, 想做職場媽咪, 各種輻射對著你;想要出去散步, 又擔心尾氣;想吃醃肉, 又有亞硝酸鹽危害健康······為了給胎寶寶創造一個健康的母體, 媽咪們做了很多防護措施, 當然也要做好排毒工作啦, 小編今天為媽咪們推薦5種食材, 如:海帶、小米等, 可以分別對抗5種現代污染, 讓孕媽咪越吃越健康。
海帶有助抗輻射
孕媽感歎:污染無處不在, 有木有啊。 想出去外面散步, 怕了汽車尾氣;想好好安靜一會, 各種噪音搞到心煩;想做拉轟職場孕媽, 又被各種辦公器材輻射擔憂……防輻射服穿了, 口罩戴了,
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排毒當然要由內而外, 孕媽為了給胎寶們提供一個健康小清新的“小家”, 當然少不了要清潔身體垃圾, 所以這些天然清道夫食材自然成了孕媽的首選, 還有助孕媽對抗各種污染。
海帶抗輻射
海帶提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害, 抑制免疫細胞凋亡, 具有抗輻射作用。 而且海帶還是很好的補碘食物。
推薦食譜:海帶冬瓜排骨湯
材料:
豬小排400克, 海帶1根, 冬瓜1小塊, 食鹽5克, 薑5克, 蒜7-8瓣, 蔥白5克。
做法:
1、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味, 水沸後關火, 撈出排骨。
2、將鍋洗淨, 加入半鍋溫水和排骨, 加入薑片和蔥段, 大火燒開轉小火煨制。
3、將海帶提前1-2小時泡軟身, 洗淨後切成粗條或方塊,
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4、湯煨制半小時左右放入海帶, 再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽, 大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
牛奶驅鉛
孕媽想不到吧, 牛奶除了可以美膚、補鈣, 還有驅鉛的作用, 牛奶所含的蛋白質成分與體內的鉛結合成可溶性化合物, 不但阻止人體對鉛的吸收, 還可以促進鉛的排泄。
一般來說, 孕媽都是直接喝牛奶, 如果你覺得這樣喝膩了或者不能完全接受牛奶的味道, 給牛奶變個身吧, 用牛奶入菜。
推薦食譜:水果燕麥牛奶
材料:
即食燕麥片2大匙, 鮮奶1杯, 蘋果1/4個, 香蕉1/2根, 葡萄乾若干。
做法:
1、燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2、香蕉去皮, 切片, 蘋果切丁。
3、鮮奶加入燕麥片中拌勻, 再加入香蕉, 蘋果, 撒上葡萄乾就可以吃了。
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黑木耳抗鎘
黑木耳含有的植物膠質, 可吸附通過消化道進入體內的鎘, 使其排出體外。 孕媽要注意的是, 吃木耳要注意控制量, 不能吃過多。
推薦食譜:黑木耳紅棗湯
材料:
棗(幹)適量, 木耳(幹)適量, 水適量, 冰糖適量。
做法:
1、紅棗用水泡一會, 可以用無核的蜜棗, 比較省事, 要是有核的, 需要把核去掉。
2、黑木耳用涼水泡發, 泡發以後去根。
3、將適量的水、黑木耳、紅棗、冰糖放在鍋裡一起煮, 大火煮開。
4、小火慢燉半個小時既可食用, 涼熱都很好喝。
小米抗雜訊
這到不是說, 小米跟個耳塞似的可以隔絕雜訊。 只是在雜訊環境中, 體內的B族維生素消耗量很大, 所以要多食富含 B族維生素的食物補回來, 除了小米, 燕麥、玉米等穀物也不錯。
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推薦食譜:桂圓紅棗小米糊
材料:
小米1杯, 桂圓肉10粒, 金絲小棗1小把。
做法:
1、小米洗淨, 清水浸泡2小時以上。
2、桂圓肉洗淨, 清水泡透。
3、紅棗洗淨, 清水泡透, 紅棗去核。
4、小米連同泡米的水一起倒入豆漿機, 桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機, 加入去核的紅棗, 同時加水到豆漿機上下水位之間。 選擇豆漿功能或米糊功能, 按下, 待提示完成即可。
大蒜抗亞硝胺
對於孕媽來說, 當然不要吃醃製品和熏烤製品, 因為這些物質含有亞硝胺, 如果孕媽們嘴饞吃了一些的話, 適當食用大蒜可抑制作用亞硝胺的合成。
推薦食譜:西班牙香蒜湯
材料:
麵包150g, 大蒜150g, 雞脯肉150g, 橄欖油45ml, 鹽10g , 雞湯1500ml, 番茄1個(約400g), 雞蛋2個, 檸檬汁15ml, 法香碎1茶匙。
做法:
1、在肉餡中調入法香碎、擠入檸檬汁,
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2、將蒜瓣放入鍋中, 用橄欖油慢慢煎成焦黃色。
3、將拌好的肉餡放入鍋中, 用中火慢慢翻炒至熟。
4、鍋中放入橄欖油和辣椒粉, 小火炒香後放入番茄碎翻炒片刻, 加入雞湯大火煮開。
5、待湯煮開後, 依次放入炒好的蒜瓣、肉餡和切好的麵包片, 然後將湯保持微沸, 再煮制15-20分鐘。