夏天，
隨著氣溫升高，
不少人特別是兒童在生理上會出現一些不適反應，
比如精神疲倦、四肢乏力，
腹脹不適、食欲大減等。
那麼，
怎麼吃才能給腸胃減負，
使孩子們精神飽滿地輕鬆度夏?
高溫炎熱對人體來說是一種“逆境”，
身體必須靠大量出汗來維持體溫的恒定。
汗水的成分相當複雜，
除水分外，
還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，
維生素C和多種B族維生素，
以及少量蛋白質和氨基酸。
營養素和水分的大量損失，
加重了食欲不振、四肢乏力的感覺。
幼兒的體溫調節的能力較成年人差，
代謝速度又快，
身體對水分和營養素的缺乏更為敏感，
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“苦夏”現象往往更為明顯。
那麼，
怎樣才能幫助寶寶健康地度過酷暑呢? 多喝粥湯，
補充電解質 幼兒體內70～80%由水分構成，
按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。
在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品，
然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質，
尤其是鈉和鉀。
在體內缺鉀時，
寶寶很容易發生中暑現象。
甜飲料中僅僅含有糖分和水分，
卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質，
也不含維生素。
因此，
媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴，
而應當鼓勵孩子多吃水果，
還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料，
其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。
給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次，
因為暴飲可能造成突然的大量排汗，
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還會導致寶寶食欲減退。
剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。
每天吃牛奶、雞蛋和豆類 幼兒正處於快速生長的時期，
蛋白質對發育十分必要。
在35℃以上的高溫中，
人體排汗會損失大量蛋白質，
同時體內蛋白質分解也會增加。
炎熱天氣中幼兒食欲不振，
容易發生蛋白質攝入不足的現象。
媽媽們一定要注意，
零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。
因此，
每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥，
還要經常吃些瘦肉和魚，
以補充鐵質。
果蔬雜糧，
供應維生素 夏季，
每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，
缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。
據測定，
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高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。
補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果，
補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧，
維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。
有了充足的維生素，
寶寶在夏天也能精神抖擻啦。
吸引食欲，
少食多餐 在高溫環境中，
消化酶分泌減少，
消化功能下降。
因此，
夏季的食物應當清淡爽口，
食物的外觀和花樣要吸引食欲。
在調味上的原則是少用油，
多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐，
在天氣涼爽的時段可適當加餐。
當然，
不能忽略的一點是保證食品衛生。
