山楂山藥米粥
材料
A.大米30克→洗淨加水浸泡30分鐘
B.山藥30克→去皮→切片
山楂10克→洗淨→去核→切片
做法
鍋加水煮開→放入A、B熬熟
功效
山楂:有開胃消食、活血化瘀的功效。 特別對消肉食積滯作用更好。
蘿蔔蝦皮湯
材料
A.白蘿蔔100克→去皮→擦絲
B.蝦皮10克→用水沖洗一下
做法
鍋燒熱放少許油→放入A煸炒1分鐘→加入高湯煮開放入B→將蘿蔔煮軟即可
功效
白蘿蔔有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症;蝦皮是很好的補鈣食物。
適合10個月以上寶寶
小貼士:
1.蘿蔔是消積食的好食物, 不過蘿蔔本身有股特殊的味道,
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2.煮蘿蔔絲湯, 用擦出來的絲要比切出來的絲煮出的口感好;
3.蘿蔔絲用油稍微煸炒一下, 可以祛除蘿蔔絲的澀味;
積食食療:
1. 炒麥芽汁:
麥芽, 主治消食化滯。 用於食積不消, 脘腹脹痛;神曲, 主治健脾和胃, 消食調中。 治飲食停滯, 胸痞腹脹, 嘔吐瀉痢, 產後瘀血腹痛, 小兒腹大堅積;山楂, 開胃消食。 將三者熬製成汁, 應對寶寶積食非常有效。
原料:炒麥芽、神曲、山楂各10克
做法:把這三味藥加100毫升水, 煎15分鐘後, 倒出藥汁, 加點白糖, 分成兩次趁熱服。
2. 糖炒山楂 :
清肺、消食。 尤其是對付吃肉過多引起的積食。
做法:取紅糖適量(如寶寶有發熱的症狀, 可改用白糖或冰糖),