相信任何父母都希望自己的寶寶能長高， 評判的標準就是比同齡的孩子要高。 這樣的話， 不僅是孩子健康成長的標誌， 更能夠讓孩子在同齡人之間更加的自信。 那麼孩子如何才能長高呢?相信不少父母比較關心這個問題。 母嬰專家指出， 其實想要孩子長高並不難， 食療方法就是不錯的方法。 那麼幫助寶寶長高的食譜有哪些?
一、蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
制法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟， 然後切得極碎;
2、小白菜洗淨略燙一下， 然後也切得極碎;
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3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水;
4、加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3—5分鐘。
營養小秘密：蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸， 將更有利於鈣質的吸收， 雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹， 至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%， 鈣質需要量的10%， 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
二、汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末、鹽等。
制法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎， 下油鍋略炒， 添水燒開後， 下入肉丸， 浮起即熟。
營養小秘密：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，
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三、黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克， 五味子3克， 新鮮豬肝50克， 新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗淨， 切成片;
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎， 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內， 加適量清水， 先用旺火煮沸後， 改為文火煮1小時， 再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟， 加進味料調味， 待溫時吃豬肝喝湯。
營養小秘密：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克， 以及多種維生素。 豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素， 配以黃芪、五味子， 有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收， 對小兒長骨的發育甚為有利。
四、雞肝蛋皮粥
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原料：新鮮雞肝50克， 新鮮雞蛋一個， 大米100克。
制法：
1、先用清水洗淨大米， 放入沙鍋內， 加適量清水煮粥， 至大米開花時為度;
2、然後將雞肝洗淨、剁泥， 用香油適量炒熱， 備用;
3、雞蛋去殼打勻， 放鍋內加少許香油製成蛋皮， 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內， 煮至粥稠， 待溫， 加味料調味食用。 每天2—3次。
營養小秘密：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白， 以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
以上就是幫助寶寶長高的食譜有哪些的介紹， 所以為了保證孩子能長得高， 我們在平時的飲食安排的時候， 要注意以上的食譜的安排， 適當的吃以上食譜是有利於孩子長高的。 當然影響孩子長高的因素有很多，
