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干貝萵苣絲 孕晚期食譜

到了懷孕晚期, 孕媽媽需要補充更多的營養來增強自己的體質, 也可以吸收更多的能量來迎接分娩。 那麼, 接下來, 小編將要為你介紹一道食譜-干貝萵筍絲, 可以幫助孕媽媽促進消化, 我們一起去看看吧。

干貝萵苣絲 孕晚期食譜

原料:干貝50克, 青萵苣300克, 胡蘿蔔1只, 蒜子肉10克。
調料:花生油10克, 鹽5克, 紹酒2克, 濕生粉適量。
1.將干貝加入紹酒、清湯蒸透, 撕成絲, 青萵苣去皮切成絲, 胡蘿蔔去皮切絲, 蒜子肉剁成粒。
2.鍋內燒油, 下入蒜子肉粒, 熗香鍋, 投入蘿蔔絲、青萵苣絲, 用中火炒至八成熟。
3.再加入幹貝絲, 調入鹽炒透,
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用濕生粉勾芡, 出鍋入碟即成。
操作要點:萵苣要買肉色青的為佳, 炒出來的菜才有青香味, 但不宜炒得過熟。
推薦理由:
萵苣能消水腫、助發育、通乳汁。 常吃萵苣可增強胃液和消化液的分泌, 增進膽汁的分泌。 秋季愛患咳嗽的人, 多吃萵筍葉還可平咳。 利水消腫, 開胃健脾是一款很好的孕期食譜。
小編總結:在這道食譜中, 不管是干貝還是萵筍, 小編覺得對孕媽媽的身子都是很有好處的, 特別適合孕晚期的孕媽咪食用。 所以, 孕媽媽不妨試試。
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