干貝蛤蜊粥

干貝富含蛋白質、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分， 蛋白質高達61.8%.蛤州富含各種微量元素， 屬於高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪食物， 准媽媽食用益處很多。

干貝蛤蜊粥

材料:干貝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克

調料:鹽、雞精、薑絲、料酒各少許

做法:

1.將干貝用溫水泡發， 洗乾淨， 撕碎；活蛤蜊洗淨， 放入加有料酒和鹽的沸水中燙至開口， 剝出蛤蜊肉備用。

2.將洗乾淨的米熬煮成粥， 粥熟後放入幹貝絲、蛤蜊肉、薑絲.雞精和鹽煮10分鐘即可。

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孕晚期:汲取充足的營養， 為分娩和哺乳做準備

孕晚期的准媽媽和寶寶

妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段。

孕晚期准媽媽的營養需求

首先， 要多吃含礦物質豐富的食物。 特別是含鐵和鈣豐富的食物。 含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。 動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等， 是孕晚期補充鐵的較好選擇。 含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。

其次， 要增加蛋白質的攝入， 以防止產後出血，

再次， 要補充必需的脂肪酸和DHA。 DHA是胎兒大腦、眼睛發育和維持正常功能所需的營養素， 人體內不能合成， 必須從食物中獲得。 魚肉中DHA含量較高， 准媽媽應多食用。

最後， 要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物。 綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。 多吃蔬萊水果， 有助於防治便秘。

孕晚期准媽媽的宜食食品

①多吃含有豐富膠原蛋白的食品， 如豬蹄等， 有助於增加皮膚的彈性。

②多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物， 有助於緩解水腫症狀。

③多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物， 以及雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。

④多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。

經常吃一些富含碘的食物， 如海帶和魷魚等。

孕晚期准媽媽的飲食禁忌

①忌食莧菜等寒涼、對子宮有刺激作用的食物。

②不能吃黴變的食物。

③慎食大補食品。