“飲食是健康的基礎。 ”既然如此， 搞清楚飲食中是否含有保持身體平衡和健康， 以及預防各種健康問題所需的營養物質就是非常重要的問題了。
據臨床證實， 許多女性荷爾蒙的失調問題， 基本都是由於食入了過多的雌酮所引起的。 由此我們可以確定， 如果在飲食中加入一些有助於控制雌酮水準的食物， 並且確保所吃的食物能夠全面平衡荷爾蒙的分泌， 那麼影響女性荷爾蒙失調的問題是不是就迎刃而解了呢？
就針對這個問題， 列出保持女性荷爾蒙分泌平衡的關鍵飲食方案， 即“平衡荷爾蒙的飲食”：
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A.多食水果和蔬菜。
B.多食絡合碳水化合物――如整粒的燕麥和黑米以及全麥麵包等。
C.盡可能購買、食用一些綠色食品。
D.多食含有植物雌激素的食品――包括小扁豆、鷹嘴豆、黃豆等豆類食物。
E.食用一些油脂類食物， 包括魚、堅果、種子和油類。
F.減少從乳製品等食物中攝入的飽和脂肪的數量。
G.要飲用足夠的液體。
H.要增加纖維的攝入量。
I.儘量避免食用添加劑、防腐劑， 以及含有其他化學物質的食物， 如人工甜味劑等。
J.減少咖啡因的攝入量。
K.減少飲酒量。
L.少食糖。 不僅是糖本身， 還包括食物中所含有的糖分。
飲食秘密：多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一， 就是能向我們人體提供抗氧化劑。
抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。
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我們都知道， 氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。 但是， 氧氣同時又可以發生若干化學反應， 使其他分子“氧化”。 而這種氧化又會生成自由原子基。 自由原子基是一個相當複雜的概念， 但是簡單地說， 就是它們在化學上是非常不穩定的原子， 會對人體造成各種各樣的危害。
在我們的日常生活中， 種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品， 以及太陽中的紫外線等， 都會引發這些自由原子基。
自由原子基與我們人類的很多疾病都有關， 包括癌症、冠心病、早衰等。 自由原子基通過破壞健康細胞， 加速了人體的衰老過程， 並且能夠破壞細胞核中的DNA， 從而引起細胞病變和癌變。
不過， 我們所吃的食物中的抗氧化劑，
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以上這些成分， 大多含於下列食物中：
維生素A――柳丁等黃色水果；胡蘿蔔、南瓜等蔬菜；魚等。
維生素C ――水果(尤其是柑橘類水果)；綠葉蔬菜如椰菜、菜花等；漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等；以及馬鈴薯和甜薯等。
維生素E――堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。
硒――巴西果、金槍魚、捲心菜等。
