一般認為, 細軟的食物容易消化吸收, 幼兒胃腸嬌嫩, 所以應該吃細軟的食物。 其實為了預防牙頜畸形, 應適當給予小兒一些粗糙耐嚼的食物。
幼兒應吃粗糙耐嚼的食物 因為小兒咀嚼細軟的食物時費力小, 咀嚼時間短, 可引起咀嚼肌的發育不良, 結果使上、下頜骨也不能得到充分的發育, 但此時牙齒仍然在生長, 因此可出現牙齒擁擠、排列不齊及其它類型的牙頜畸形和顏色畸形。
因為擁擠重疊的牙齒不易清除食物殘渣, 所以容易發生齲齒及牙周病, 並可影響口腔頜面軟組織的正常發育, 嚴重時還能降低咀嚼功能,
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因此在日常飲食中, 必須給小兒一定量的有相當硬度的食物, 如水果、生黃瓜、生蘿蔔、紅薯片、各種肉乾等粗糙耐嚼的食物。 吃這類食物時可提高咀嚼功能, 並且乳牙的咀嚼力是一種功能性刺激, 可促進頜骨的發育並有利於恒牙的萌出, 這對保證乳牙列的形態和功能的完整是很重要的。