健康的基礎來自於營養， 而對小兒來說， 既要警惕營養過剩， 又要注意營養不良。 營養不良的常見表現為：
1、蛋白質缺乏：臨床容易疲勞， 常伴有貧血， 小兒體重減輕， 生長發育遲緩， 以及對傳染病的抵抗力下降等。
2、脂肪缺乏：小兒容易患脂溶性維生素缺乏症包括維生素A、維生素D的缺乏等。
3、糖類缺乏：小兒容易發生低血糖， 臨床常表現為疲勞、生長發育遲緩。
4、鈣不足：小兒容易發生骨質疏鬆、骨骼牙齒發育異常， 有些患兒可發生低鈣抽搐等。
5、磷不足：小兒常有食欲不振， 臨床易發生軟骨病，
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6、鉀不足：小兒常出現肌肉無力， 嚴重的可發生心律失常。
7、食物纖維不足：臨床常表現為便秘等。
小兒營養不良吃什麼
香菇粥
原料：小米50克， 鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥， 取其湯液， 再與香菇同煮。
用法：每日服3次， 持續服用有效。
食物相克：小米忌與杏仁同食。
豬排燉蘿蔔
原料：白蘿蔔500克， 豬排骨（大排）250克， 鹽3克， 大蔥10克。
做法：排骨剁成3釐米大小的段。 白蘿蔔切成片。 將排骨燉至肉脫骨， 再加入蘿蔔片、蔥燉熟， 撇去湯麵浮油， 加入鹽即可食用。
食物相克：白蘿蔔忌與人參、西洋參同食。
香蕉葡萄乾牛奶
原料：牛奶30克， 香蕉25克， 糙米20克， 葡萄乾10克， 檸檬汁5克。
做法：將香蕉切成5毫米的圓片， 灑上檸檬汁。
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中藥治療
1、取黃鱔魚1條， 雞內金10克。 將鱔魚去內臟， 切塊放碗中， 加雞內金， 蒸熟後食用。
2、紅薯葉30克， 雞內金10克， 煎湯， 調味服。
3、人乳拌麥芽， 煎湯服。
4、山楂數個， 紅糖少許， 煎湯服。
5、鵝不食草3克， 燉豬肉食用。
6、金不換草60克， 同豆腐燉服。
西藥治療
1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。 其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克， 肌肉注射， 每週二次， 同時給予足量蛋白質類飲食。
2、一般認為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎。 年齡稍大可根據當地慣用食品加添固體食物以提高熱卡供給， 如無腹瀉、嘔吐， 早期即給予每天每公斤190熱卡，
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3、少量多次輸血、輸血漿， 行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤血多量多次灌腸。
4、頑固病例可採用腎上腺皮質激素、考地松等激素。
5、針刺肝俞、胃俞、身柱， 用短促強刺激， 不留針。
小兒為什麼會營養不良
1、 餵養不當：乳母乳汁不足時沒有及時添加代乳品、代乳品過稀或量不足， 會導致寶寶蛋白質、熱能缺乏而造成慢性營養不良。 寶寶4個月後沒有及時添加輔助食品或者驟然斷奶也會發生慢性營養不足。 幼兒或學齡兒童的營養不良多是由於偏食、挑食、過多吃零食造成的。
2、 疾病因素：多產、雙胞胎、早產兒由於先天不足， 吸吮、吞咽、消化吸收功能等都會比較差， 容易出現營養不良的情況。
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體重輕、個子矮就是營養不良嗎？
其實每個孩子的生長發育的個體差異較大。 兒童體格正常值有一個範圍， 目前嬰兒6個月以前要每個月做一次測評， 監測孩子的體重、身高、頭圍等， 然後根據現有的標準得出營養不良”、發育正常”等的評價結論。
如何預防小兒營養不良（一）加強營養指導， 鼓勵母乳餵養， 母乳不足或無母乳者， 應補以含優質蛋白的代乳品（牛、羊奶、豆漿、魚肉等）， 防止單純以澱粉類食品， 煉乳或麥乳精餵養。 較大兒童應注意食物成份的正確搭配， 適當供應肉、蛋、豆製品， 補充足夠的蔬菜。
（二）積極防治疾病 預防傳染病， 消除病灶， 矯治先天畸形等。
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（三）重視體格鍛煉 糾正不良衛生及飲食習慣， 飲食定時， 保證充足睡眠。
營養不良影響寶寶的智力嗎有些家長過分關注孩子的體重和身高等外部表現， 忽略了孩子的各種營養成分的攝取， 造成兒童營養不良。 兒童營養不良並不都表現為體弱消瘦， 肥胖、發育遲緩、認知能力和代謝能力低下等等都被認為是營養不良的表現， 但有些營養不良在初期並沒有確切的症狀， 也就不容易被發現， 研究證明， 兒童早期營養不良影響著身體和智慧發育、認知功能發育、入學後的學習能力。
我的寶寶很胖， 為什麼還營養不良？
1周歲以內的嬰兒在頭6個月內皮下脂肪增長的順序一般是：先面部， 再腿部， 繼而胸部， 最後腹部。 而發生營養不良時， 皮下脂肪削減的順序卻恰恰相反：最先是腹部，然後是胸、背、腰部，繼而四肢、臀部，最後削減的是面部。因此，在判斷小兒是否存在營養不良尤其是輕度營養不良時，單看臉上是否消瘦是不能正確判斷病情的。
皮下脂肪削減的順序卻恰恰相反：最先是腹部，然後是胸、背、腰部，繼而四肢、臀部，最後削減的是面部。因此，在判斷小兒是否存在營養不良尤其是輕度營養不良時，單看臉上是否消瘦是不能正確判斷病情的。