寶寶一歲以後， 有了一定的咀嚼能力， 可以嘗試吃的食物越來越多了。 家長平時可以根據寶寶的成長特徵， 有針對性的調整飲食計畫。 比如， 寶寶成長發育需要更多的鈣、鐵、鋅等營養元素， 家長可以多為寶寶準備些營養豐富的食譜。
材料：米飯， 豬肉豬肝泥。
做法 ：1. 將米飯蒸熟， 蒸爛。
2.將豬肝肉泥1/3瓶倒入盤中。
3.再將將米飯擺成小白兔造型放在肉泥上。
寶寶吃飯在於興趣， 對小白兔的造型感興趣， 同時補充維生素A和鐵質， 培養寶寶吃輔食的興趣。
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二、幼兒五大營養食譜之—南瓜乳酪
材料：南瓜25g， 乳酪-2勺。
做法：1.南瓜切成5cm大小後煮軟。
2.把煮好的南瓜一部分切成有趣的形狀， 一部分添加乳酪攪拌。
3.將混合好的乳酪添加在南瓜上。
三、幼兒五大營養食譜之—蝦皮破碎包（補鈣）
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
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做法：1.用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋。
2.小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎， 與雞蛋調成餡料。
3.自發麵粉和好， 略醒一醒， 包成提褶小包子， 上籠蒸熟即成。
四、幼兒五大營養食譜之—魚菜米糊（補鈣）
原料：米粉（或乳兒糕）， 魚肉和青菜各15-25克， 食鹽少許。
做法：1.將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘。
2.將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中， 續煮至魚肉熟透， 調味後即成。
五、幼兒五大營養食譜之—蛋花麥片粥（補血）
原料：麥片30克， 雞蛋1個
做法：1.將雞蛋打入碗中， 打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡， 泡軟後倒入鍋中， 小火煮沸， 約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋， 煮熟即成。
上面給大家介紹的是補鐵、補鈣和補血的食譜， 家長可以根據自家孩子的具體情況，