糟香三絲
適用寶寶：2歲起
萵筍100克、土豆1個、胡蘿蔔1根
高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水澱粉、香油各適量
將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨， 削皮， 切成均勻的細絲。
炒鍋倒油燒熱後放入三絲煸炒， 加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖， 燒沸後用水澱粉勾芡， 淋少許香油即可。
此菜富含蛋白質、維生素、鋅及胡蘿蔔素等， 口味鮮香， 味道獨特。
小兒常吃萵筍， 對長牙、換牙也有好處。
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