根據阿德萊德大學一項新的研究, 從小用健康飲食餵養的兒童智商可能會稍高一些, 而用不太容易消化的垃圾食品餵養的兒童智商會稍低一些。
這項由阿德萊德大學公共衛生研究員利薩·史密琴斯博士牽頭進行的研究考察的是兒童在6個月、15個月和兩歲時的飲食習慣與其8歲時的智商之間的關聯。
這項對7000多名兒童進行的研究對比了一系列的膳食結構, 包括由家庭準備的傳統食品和現代食品、現成的兒童食品、母乳餵養以及“隨意”或垃圾食品。
史密琴斯博士說:“在最初的兩年中, 飲食為大腦組織的發育提供所需的營養,
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“我們發現在6個月時用母乳和在15個月和24個月時經常用豆類、乳酪、水果、蔬菜等健康食品餵養的兒童在8歲時的智商會高兩個點。 ”
“那些在兩歲時飲食中常常包含餅乾、巧克力、糖果、軟飲料和薯條的兒童在8歲時的智商會低兩個點。 ”
“另外, 我們還發現在嬰兒6個月大時喂他現成食物會產生一些負面影響, 但是在24個月時喂就會產生一些積極關聯。 ”
史密琴斯博士說, 這項研究再次證明了在兒童生命的關鍵形成期為他們提供健康食品的必要性。
史密琵斯博士說:“儘管智商差異不大, 這項研究還是提供了迄今最有力的一些證據,
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她說:“重要的是我們要考慮我們餵養孩子的食物對他們的長期影響。 ”