養生之道網導讀：
你們知道幼兒與學齡前兒童的營養特點嗎？很多家長都擔心， 寶寶的營養跟不上， 也不清楚寶寶所需的營養有哪些， 那麼就由小編來給家長們介紹一下幼兒與學齡前兒童的營養特點吧。學齡之前， 寶寶仍然處在生長發育階段， 新陳代謝速度較為旺盛， 對於各種營養元素的需求量甚至比成人還要高。 因此， 提供充足合理的營養， 不僅能夠保證寶寶的正常發育， 同時也能為他們日後成年打下扎實良好的基礎。 那麼， 媽媽們你們知道學齡前寶寶的飲食有哪些地方是需要注意的呢？哪些食品是更有助於寶寶的成長呢？
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1、每日飲奶
2、養成不挑食， 不偏食的良好飲食習慣
1～2歲的幼兒需要特別呵護， 孩子的身體發育迅速， 需要吸取許多營養物質， 但是他們的胃腸還不夠成熟， 消化力不強， 例如胃的容量只有250毫升左右， 牙齒也正在生長， 咀嚼能力有限， 故應增加餐次， 供給富有營養的食物， 食物的加工要細又不占太多空間， 每日供給奶或相應的乳製品不少於350毫升， 也注意供給蛋和蛋製品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細的蔬菜類。 有條件的地方， 每週給孩子吃一些動物血和海產品食物。 要引導和教育孩子自己進食， 每日4～5餐， 進食應該有規律。 吃飯時應培養孩子集中精神進食， 暫停其他活動。
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3～5歲的孩子有的進入幼稚園， 他們活動能力也要大一些， 除了上面照料幼兒的原則外， 食物的份量要增加， 而且逐步讓孩子進食一些粗糧類食物， 引導孩子的良好而又衛生的飲食習慣。 一部分餐次可以零食的方式提供， 例如在午睡後， 可以食用小量有營養的食物或湯水。
應該定時測量孩子的身高和體重， 並做記錄， 以瞭解孩子發育的進度， 並注意孩子的血色素是否正常。 應該避免在幼年出現過胖， 如果有這種傾向， 可能是因為偏食含脂肪過多的食物， 或是運動過少， 應在指導下做適當的調整， 著重在改變不合適的飲食行為。
成人食物和兒童食物是有區別的， 例如酒類絕不是孩子的食物，
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在有條件的地方， 可以讓孩子和小朋友共同進食， 以相互促進食欲。
寶寶的飲食要點
1、培養良好的飲食衛生習慣：飲食衛生習慣主要有不挑食、偏食， 按時吃飯，
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2、膳食要均衡， 食物要新鮮、品種多樣化：通過均衡的膳食， 即粗細、葷蔬搭配， 是可以達到兒童的營養需要， 而不必買營養品、 滋補品之類。
3、注意攝入蛋白質的品質：兒童在生長發育期需大量的蛋白質， 而且蛋白質的品質要優良， 即攝入肉、禽、蛋、豆類的蛋白質， 但不宜多吃高脂肪食物。
4、早餐不宜馬虎：調查表明， 從早餐中獲得足夠熱能和蛋白質的孩子， 其體形和機能發育較好， 學習效率亦高。 早餐不但要吃， 而且要吃得好， 可選擇雞蛋、牛奶、米飯、麵包、小菜、饅頭、果醬、芝麻醬等搭配吃。
5、補足水分：學齡前兒童活動量大， 新陳代謝旺盛，
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6、補充礦物質、微量元素：處在生長發育的兒童對礦物質、微量元素需求量大， 調查表明， 他們是易缺乏鈣、鐵、 鋅、碘及維生素A等營養物質的人群， 應注意從食物中攝入補充。 可增加乳製品、豆製品、 海產品及肉類、動物肝臟及新鮮蔬菜的攝入。
7、適當吃些零食：可在午後三四點鐘時吃一些零食， 可緩解饑餓， 提高效率， 現提倡吃些硬果類零食， 因為它們營養豐富， 而且通過咀嚼有利於咀嚼肌發育， 有益於視力。 但應控制食量， 而且不在飯前吃。
8、注意食物的色香味， 進食環境整潔優美：良好的進食環境是合理營養的基本條件， 兒童進餐的環境應整潔、衛生，不在吃飯時訓斥、指責他們，讓他們保持輕鬆愉快的心情專心進食，以利於食物的消化吸收。
總之，膳食要均衡，要葷素、粗細搭配，並注意優質蛋白質的攝入，養成良好的飲食習慣，不挑食，不偏食，儘量少吃飲料、小食品，這樣才能避免肥胖症或營養不良症的發生。對於營養元素的需求量卻很大，所以爸爸媽媽在寶寶的飲食安排上要注意全面、均衡，保障其能夠健康地成長！
兒童進餐的環境應整潔、衛生，不在吃飯時訓斥、指責他們，讓他們保持輕鬆愉快的心情專心進食，以利於食物的消化吸收。總之，膳食要均衡，要葷素、粗細搭配，並注意優質蛋白質的攝入，養成良好的飲食習慣，不挑食，不偏食，儘量少吃飲料、小食品，這樣才能避免肥胖症或營養不良症的發生。對於營養元素的需求量卻很大，所以爸爸媽媽在寶寶的飲食安排上要注意全面、均衡，保障其能夠健康地成長！