飲食的合理安排是幼兒餵養中的一個重點問題, 而飲食的合理安排之中, 補鈣又是重中之重。 要有效補鈣, 不僅要選擇那些鈣質含量豐富的食品, 還必須要考慮到寶寶吸收的問題。 很多缺乏育兒知識的父母就是因為沒有考慮到吸收的問題, 所以補鈣才收效甚微, 甚至懷疑是自己的飲食安排不當所導致的。 要考慮吸收的問題其實一點也不難, 很多食品中既含有豐富的鈣質, 又含有豐富的維生素D, 而維生素D就是促進鈣質吸收最有力的幫手。 那麼這樣的食品都有哪些呢?
Advertisiment
三文魚
三文魚以富含有益心臟健康的ω- 3脂肪酸而聞名, 你不知道的是, 一塊3盎司的三文魚含有的維生素D還足以滿足你的日常所需, 所以吃三文魚, 可以同時補心補骨。
菠菜
如果不吃乳製品, 菠菜可能是你獲得鈣的最佳方式。 一杯煮熟的菠菜包含你每天所需鈣的25%, 而且富含膳食纖維、鐵和維生素A。
Advertisiment
強化穀物
某些強化穀物, 像全穀類食品, 可以包含你每日所需維生素D的25%。 如果你沒有時間烹製海鮮或出去曬日光浴, 穀物也可以是一個補充維生素D的美味方式。
橙汁
鮮榨橙汁中既不含鈣也不含維生素D, 這些通常都是需要營養強化的。 比如說, 強化鈣和維生素D的“純果樂”橙汁。
同時, 研究表明, 橙汁中的抗壞血酸可以促進鈣的吸收, 所以營養強化的果汁也可以是健康的選擇。
金槍魚
金槍魚也是很好的維生素D來源, 三盎司罐裝金槍魚包含154 國際單位的維生素D, 大約是每日推薦攝入量的39%。
其實以上的這些食物, 我們在日常生活中都是會經常吃到的。 你要做的只是將這些食物合理的安排到寶寶的飲食計畫之中。