幼兒適合吃什麼魚肉?

現在, 很多家長想給寶寶多吃魚, 但又認為像刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇, 不適合小寶寶吃。 但是, 一般動物性食物, 膽固醇的含量都會高一些。 在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果, 就能避免膽固醇過多。 其實只要寶寶不過敏, 什麼魚都可以吃。 品種越豐富, 孩子的營養越全面。 不過, 量的方面要適當。

生魚能不能讓寶寶吃?

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。 經常吃未經煮熟的魚或生魚, 就有可能患寄生蟲病, 出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等症, 嚴重的會引起腹水。

因為在鮮魚中,

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特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。 因此家長們在做魚時, 一定要煮熟燒透, 不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

少給寶寶吃魚鬆!

魚鬆營養價值高, 食用方便, 而且不用擔心魚刺問題, 家長們也許會認為這是寶寶最好的吃魚方式。 因此, 有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚鬆:拌稀飯、拌麵條, 給寶寶作零食。 然而, 有研究表明, 魚鬆中氟化物含量比較高。 假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚鬆, 寶寶將從魚鬆中吸收氟化物8到16毫克, 再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物, 那麼, 寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。 氟化物在體內蓄積, 容易導致寶寶食物性氟化物中毒。 很多兒童發生氟斑牙或氟骨症, 都與過多食用含氟化物過多的食物相關。

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所以, 魚鬆可以吃, 但是不能當作營養補充品長期食用, 更不能成為寶寶攝取魚肉的惟一來源。
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