味精的鮮味只能在鹹味的菜肴和羹湯中才會顯示出來， 所以甜味食品中絕不能放味精， 不但沒有鮮味的效果， 還會產生異味， 讓人們吃起來不舒服。
用鹹不用甜 味精的鮮味只能在鹹味的菜肴和羹湯中才會顯示出來， 所以甜味食品中絕不能放味精， 不但沒有鮮味的效果， 還會產生異味， 讓人們吃起來不舒服。
菜臨出鍋時放 味精加在溫度80℃～100℃時容易溶解而發揮其鮮味的作用， 超過150℃時還會形成焦谷氨酸鈉而有一定的毒性。 每天不超過5克 味精就是谷氨酸鈉， 在體內分解形成谷氨酸和鈉離子， 而體內谷氨酸的含量過高會限制人體對鈣、鎂離子的利用，
您好，偶爾1-2聲咳嗽不要緊。不需要吃藥呢。 [詳細答案]
1、桂圓 婦女懷孕之後，桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀，因此，孕婦不宜多食食桂圓。2、薏苡仁 薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其... [詳細答案]
發燒確實可以提高人體的免疫能力，只有體溫超過38.5度才需要吃退燒藥，為的是避免出現孩子高熱驚厥。 [詳細答案]
孩子貧血可以多吃豬肝，豬血食補，建議兒科詳査，明確貧血病因，再決定如何用藥 [詳細答案]
孕婦應慎吃甲魚。孕婦慎吃甲魚的原因：雖然甲魚具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，可能會帶來流產的風險，尤其是鱉甲帶來的流產風險會比鱉肉更大。有妊娠合併慢性腎炎、肝硬化... [詳細答案]
