隨著寶寶的長大， 對食物的要求越來越多， 有時候寶寶會覺得飯菜不合胃口， 就不愛吃飯， 可是媽媽又不可能會做太多的飯菜， 那麼下面小編就來推薦幾款幼兒菜譜家常菜做法， 希望對媽媽有幫助哦。
我家寶寶現在1歲了， 我是一個不合格的媽媽， 每次想給寶寶改善伙食， 我就帶他去外面的飯店吃， 有時候覺得飯店不衛生， 想自己做， 但是不知道從哪下手， 我老公讓我在網上找點寶寶吃的家常菜做法， 大家說說， 幼兒食譜家常菜做法？
星寶寶小編說：生長發育所必需的營養素包含七大類：碳水化合物、礦物質、維生素、脂肪、蛋白質、纖維素、水。
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豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個， 豆腐50克， 料酒2小匙， 蔥末和薑末1小匙， 大豆油適量， 鹽少許。
做法：
1、鰱魚頭洗淨， 去鰓， 切成4塊；豆腐沖洗後， 切成小塊。
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後， 入魚頭， 加料酒煸炒後， 加入適量水和豆腐， 加上鍋蓋， 大火煮開後， 小火燜煮15分鐘， 加鹽調味即可。 注意給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨， 以免卡喉嚨。
小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭， 可以營養互補；豆腐中的蛋氨酸含量較少， 而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富， 相對苯丙氨酸卻比較少，
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混合果蔬汁
材料：蘋果、胡蘿蔔、芹菜、鳳梨、黃瓜各30克， 牛奶100克
做法：
1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後， 去皮， 切成丁；芹菜、黃瓜洗淨， 切成段；鳳梨切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻， 即可。
小提示：這款果蔬汁， 營養很齊全， 含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素， 很適合寶寶經常喝。
肉末圓白菜
材料：肉末40克， 圓白菜60克， 雞蛋1個， 薑末少許， 植物油適量， 鹽少許
做法：
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1、圓白菜洗淨後， 撕成小塊；肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋， 燒熱後， 下入薑末和肉末炒香， 接著倒入圓白菜， 大火煸炒6分鐘左右， 加鹽調味即可。
小提示：圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C， 可以防衰老、抗氧化， 提高寶寶的機體免疫力， 這可補腎強骨， 促進消化， 增進食欲。 而且還有很好的抗癌作用。
豌豆炒蝦仁
材料：豌豆20克， 海蝦4只， 花生油、鹽各少許， 香油1滴
做法：
1、豌豆洗淨後， 切碎；蝦去頭去尾， 擠出蝦仁， 剔出泥腸。
2、油鍋燒熱， 下入蝦仁爆炒後， 再下入豌豆碎， 加一點水， 燜煮一下， 加鹽， 滴入香油即可。
小提示：豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪， 多種維生素等等， 營養十分豐富。 與蝦仁清炒， 顏色淡雅， 口味清爽， 是一道適合寶寶常吃的菜。
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蔬菜小雜炒
材料：土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各20克， 植物油、鹽、雞精、香油各少許， 水澱粉、高湯各適量
做法：
1、將所有蔬菜材料切成片， 備用。
2、油鍋燒熱， 放入胡蘿蔔片、土豆片、山藥片、煸炒片刻， 再放入適量高湯。 燒開後加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽， 燒至原料酥爛， 加一點點雞精， 然後用水澱粉勾芡， 再淋上少許香油即可。
小提示：這道菜裡的蔬菜， 媽媽可以酌情調整換成如洋蔥、菜花、芋頭、紅薯、白蘿蔔、茄子、玉米、海帶以及各種菌類等， 但注意一定要用新鮮的。 菜裡蔬菜眾多， 纖維素和營養素豐富， 應該常給寶寶吃。
