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幼兒食譜:排骨湯燜海帶絲

排骨湯燜海帶絲

適用寶寶:1歲起

排骨湯100克、泡發海帶絲30克

鹽適量

海帶絲洗淨, 切小段。

鍋內放入排骨湯燒沸後, 下入海帶絲段, 大火煮沸後, 轉小火燜煮5分鐘, 加適量鹽調味即可。

海帶富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 海帶的含碘量很高, 常吃海帶可以及時地補充身體所需的碘, 防止甲狀腺腫大病症的發生。 海帶加肉香味, 寶寶一定會十分喜歡。

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