寶寶大腦發育的黃金時間是在0-3歲， 這個時候， 媽媽可以充分利用飲食來促進寶寶大腦發育， 另外， 還要注意飲食的五個不要。
寶寶禁吃5類食物
過鹹食物
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 而且還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 人體對實驗的需要量， 成人每天在7克以下， 兒童每天在4克以下。
含味精多的食物
醫學研究表明， 孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅， 周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。
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含過氧化脂質的食物
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆， 直接有損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200℃以上煎炸或長時間暴曬的食物中含有較多的過氧化脂質， 父母應少給孩子吃。
含鉛食物
醫學研究表明， 鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 爆米花、松花蛋等含鉛較多， 父母應少給孩子吃。
含鋁食物
經常給孩子吃含鋁量高的食物， 會造成記憶力下降、反應遲鈍， 甚至導致癡呆。 所以， 父母最好不要給孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
寶寶大腦發育的黃金時間是在0-3歲，
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寶寶需要持續的奶源
正用母乳餵養的孩子， 不要趕在夏天的尾巴斷奶。 夏季， 特別是七八月份， 天氣炎熱， 嬰兒食欲減退， 食物中的細菌相應增多。 夏季斷奶容易引起小兒身體不適， 甚至出現消化道感染。
夏季， 兒童厭食情緒嚴重， 暑期裡孩子休息在家， 原先良好的生活飲食習慣被打破， 再加上氣溫高、食欲不振、吃不潔食物， 孩子夏季飲食問題凸顯。
小貼士：
家長必須針對夏季特點安排好兒童飲食營養習慣， 靈活調整用餐規律。 最好是待秋涼後再斷奶不遲。
吃喝得當讓寶寶更好地發育
吃：新鮮蔬菜
出汗多的時候， 需要為孩子增加食物的供應，
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喝：白開水
果汁口感好， 且含有一定量的維生素與礦物質元素， 但缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪。 若飲用果汁過多， 會影響其食欲和消化功能， 而且過多糖分也會使寶寶發胖， 因此夏季兒童出汗較多時， 最好多喝白開水， 給其補充水分。 一般每天以不超過100毫升為宜。
對於寶寶的飲食， 媽媽要掌握好科學搭配， 避免給寶寶食用以上那五種食物， 阻礙寶寶大腦發育， 多給寶食用新鮮蔬果。
