育兒專家介紹幼兒主食應常用米粥、麥糊、軟飯、掛麵、麵包、饅頭、包子、水餃、餛飩， 以及牛奶、豆漿等， 所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、麵粉、薯類等輪流交替為宜。 副食應以菜、肉搭配為佳， 所用原料如豆製品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產品， 亦進行輪流搭配使用。 點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅乾、綠豆湯或牛奶、豆漿為首選食品。 飯後30分鐘左右可進食一種新鮮水果。
總的原則是：應做到葷素平衡， 幹稀交替， 米麵和粗糧搭配。 一般情況下， 每日進主餐3次， 主餐間宜進點心2次， 晚餐後除水果外不再進食，
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幼兒的生理特點之一是易感口渴， 因而應多補充水分。 幼兒的最佳飲料是溫開水。 清涼飲料、霜淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜， 糖果和甜食以餐前少吃為佳， 以免影響食欲和正常進餐。
此外， 還應重視飲食衛生。 幼兒應少吃生冷食物， 不吃隔夜飯菜和不潔食物， 半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。 同時， 應格外強調幼兒及其撫養者在飯前便後洗手， 將幼兒所用餐具定期清洗消毒。 只有重視了飲食衛生， 才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生， 保證幼兒健康成長。
在保證食物新鮮、色香味形以促進食欲的同時， 幼兒食物應切碎、煮爛，
