幼兒飲食注意鈣和蛋白質的攝取

要說幼兒時期的營養補充， 有兩個營養成分是絕對不能少的。 一個就是鈣質， 另一個則是蛋白質。 它們對於幼兒的成長發育都具有至關重要的作用。

鈣質要足夠

鈣是骨骼成長的基礎。 如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量， 血鈣和軟組織中的鈣量不足， 就必須向骨骼取鈣， 而骨骼中缺鈣， 其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。 骨骼得不到充足營養， 當然無法正常生長， 更別提長高個兒了。 推薦食品

含鈣較多的食物有：乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等(維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用)。

蛋白質天天有

處在生長發育期的寶寶， 對蛋白質的需求量比成人高得多， 如供給不足便會影響身高增長。 此外， 膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。

推薦食品：雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

幼兒的飲食結構一定要保證鈣質的充足攝取， 而蛋白質的攝取每天也都是不能少的。 不要以為孩子小， 對蛋白質的需求就少， 其實， 幼兒對蛋白質的需求還要明顯高於成人呢。