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幼兒點心:南瓜小點心

材料

南瓜250g, 糯米粉150g, 白沙糖20g, 葡萄乾適量

做法

1.南瓜洗淨, 去皮去籽後切成小塊, 上鍋蒸20分鐘至熟透

2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥, 然後趁熱一點點的加入糯米粉, 邊加邊揉, 直到揉成不粘手的光滑麵團

3.將麵團分成若干個小團, 把小麵團揉搓成圓球, 用勺子的柄部邊緣在麵團上壓出六道條紋即成南瓜球

4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可

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