材料
咖哩雞丁2大匙， 奶油1/2大匙， 冷凍派皮6個
做法
1.將咖哩雞丁包裝打開後， 取出1/2量， 解凍後， 把汁去掉， 所以材料切成細末備用。
2.將咖哩雞丁細末與麵粉、奶油攪拌圴勻， 即為餡料。
3.將冷凍派皮分成6等份， 先揉成圓球(手可先撒上少許麵粉)， 放入塔模中， 壓成厚為0.5公分的皮， 需注意塔模邊緣及底部要充分填滿。 模口用桿面棍滾過變平， 邊緣用食指與拇指略壓一下， 再做出波浪狀花邊， 做法是把凸出的部分回折， 順時鐘做一圈， 依序完成6個酥皮塔。
4.將酥皮塔以180℃烤8??10分鐘， 有點金黃色時即可取出。
5.將酥皮塔平均擺放在烤盤上，
