您的位置:首頁>正文

幼兒點心:紅糖涼糕

材料

太白粉(土豆澱粉)100克, 沙拉油1小勺, 地瓜粉50克, 熟太白粉少許, 紅糖80克, 水120克, 開水300克

做法

1.太白粉, 地瓜粉, 紅糖放入鋼盆中, 加水攪拌均勻, 加入沙拉油

2.再加入開水, 用擀麵杖攪拌成稠糊狀, 倒入四周摸油的方形模具中

3.上鍋蒸20分鐘至糕呈透明狀, 待涼後脫模, 切成小方塊, 然後在表面均勻裹上太白粉即可

相關用戶問答