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幼兒點心:香濃起士塊

材料

黃油-------------100克,

糖粉-------------90克,

全蛋-------------25克,

低粉-------------200克,

杏仁粉-----------25克,

Parmesan起士粉---40克

做法

1、黃油軟化加糖攪拌均勻。

2、分次加入全蛋, 快速打發成均勻的黃油糊。

3、篩入低粉後, 接著加入杏仁粉, 起士粉, 用手抓成均勻的麵團。

4、將麵團鋪在18*18公分的烤模內, 用手平均攤開並壓平, 用叉子刺洞。

5、烤箱預熱170度, 燒烤30分鐘左右, 熄火後用余溫燜15分鐘, 取出切塊裝盒。

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