寶寶入園之後, 有了更多的小朋友和TA們一起玩耍, 還能從老師和其他小朋友那裡學到一些新知識或好習慣, 是一件值得高興的事情。 但媽媽在高興之餘, 請別忘記了寶寶的健康飲食。 不管在任何一個幼稚園, 集體伙食都不可能會太好, 如果在家裡得不到改善, 長久下去將可導致營養不良。
對於寶寶長個的這個年齡階段, 缺乏營養是一件很可怕的事情。 所以, 不管媽媽你多忙, 都應該抽時間學習做一些寶寶愛吃的營養美食。 幼稚園伙食差怎麼辦?媽媽應該怎麼做, 才能讓寶寶在幼稚園得不到的營養,
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TIPS1:一餐一奶要保證
寶寶回家一定要吃一頓正餐, 量要達到大人晚餐的一半, 也就是說大人吃兩小碗飯, 寶寶要吃一小碗飯。 進餐時間和寶寶上一頓的時間間隔在3-4小時比較合適。 另外, 牛奶裡的色氨酸能幫助睡眠, 所以加奶的時間可以安排在睡前, 量在100-200毫升比較合適。
推薦食譜:奶香土豆泥
準備食材:土豆2-3個、鮮奶適量、黃油1小匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:
1、土豆洗淨, 去皮切薄片, 放入小湯鍋中。
2、往小湯鍋中加入適量清水, 水的量剛好蓋住土豆, 先開大火煮開再轉小火煮到土豆熟透。
3、土豆煮好後加入鹽、白胡椒粉、黃油, 再用打蛋器或勺子, 叉子趁熱將土豆搗成泥。
4、這時視土豆泥的軟硬程度,
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5、攪拌均勻, 調成自己喜歡的濃稠度即可。
TIPS2:提供瘦肉和雞蛋
既然在幼稚園吃到的肉和蛋可能不足, 那麼在家的晚餐就一定要保證天天有肉和蛋了。 有的媽媽可能會擔心晚餐吃太多肉類和蛋寶寶會消化不了, 實際上, 寶寶的生長發育需要肉中的優質蛋白和血紅蛋白鐵, 而幼稚園裡能提供的又只有全天蛋白質需要量的一半, 所以晚餐吃肉和蛋是在補充寶寶幼兒食物的不足, 適量吃不會造成消化不良。
推薦食譜:肉末雞蛋羹
準備食材:雞蛋1個, 肉適量, 適量鹽和水。
做法:
1、雞蛋打散, 用攪拌機將豬肉攪成肉末。
2、攪好的肉末加入蛋液裡拌勻, 放入適量的鹽和水, 上消毒鍋蒸5-8分。
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3、肉末和蛋液拌勻。
4、加些鹽和水就可以出鍋了。
TIPS3:每週至少吃一次水產品
既然幼稚園裡吃到的水產品不足, 那麼家裡就要每週至少吃一次水產品了。 當然為了安全起見, 應給寶寶吃刺少的魚比如龍利魚、鱈魚、桂魚。
水產品烹飪小妙招:
1、媽咪要注意一類海魚如金槍魚、沙丁魚、三文魚, 青皮紅肉, 如果加熱時間不夠長或者不新鮮都可能造成組胺中毒。 所以, 吃這類魚一定要選新鮮的, 然後充分加熱。
2、在給寶寶食用鮮蝦時, 建議把蝦去頭之後再做, 因為重金屬都蓄積在蝦頭中。
推薦食譜:蘆筍炒蝦仁
準備食材:蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。
做法:
1、將蘆筍洗乾淨, 切成段。
2、鮮蝦洗淨去頭去殼留尾, 去除蝦線。
3、加鹽略醃。
4、起鍋熱油, 把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。
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5、加入蘆筍翻炒至熟。
6、下少許鹽調味即可。
TIPS4:零食要吃最天然
健康的天然零食也可以為寶寶補充營養, 所以寶寶回家後可以吃些零食作為礦物質和維生素的補充。 小編推薦各種新鮮天然的蔬菜瓜果、不加糖的鮮榨果蔬汁、紅薯、煮玉米、堅果類。
當然那些過度加工含有太多食品添加劑的零食就屬於限制級的零食, 儘量少給寶寶吃或者不吃, 這些食物包括:膨化食品、巧克力派、糖果、炸雞塊、炸雞翅、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、水果罐頭、果脯、蜜棗脯、全脂或低脂煉乳、炸薯片和炸薯條、高糖分汽水或可樂等碳酸飲料、較甜的雪糕、冰淇淋等。
推薦食譜:核桃玉米奶
準備食材:玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
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做法:
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剝殼, 取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆漿機, 加水至水位線, 按玉米汁鍵, 打成玉米汁。
4、將玉米汁過濾, 往玉米汁裡注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
TIPS5:週末也要同步調
好多寶寶會在週一生病, 就是因為週末兩天的生活規律和幼稚園不一致, 上午睡懶覺沒有吃早飯, 其他幾餐跟著大人吃。 另外, 吃的口味也和幼稚園不一致, 要麼家長忙, 工作日天天湊合, 週末接著湊合, 吃得單調;要麼出去赴宴或者到餐廳改善伙食, 暴飲暴食吃得口味重還不好消化。
加上週末很難保證午睡, 就進一步打破了寶寶的生活常規。 所以, 即使是週末也要和幼稚園的規律一致, 寶寶的身體才會好。
如果媽媽們在週末沒有時間給寶寶準備豐盛的晚餐, 不如試試下面這款簡單易做的營養便當吧!
推薦食譜:兔子便當
準備食材:米飯適量,雞蛋1個,熟玉米粒適量,甜青豆適量,胡蘿蔔適量,少量巧克力醬。
做法:
1、將煮熟的雞蛋剝皮後對切成兩半。
2、將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁準備好。
3、將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁用沙拉油,加少許鹽炒香炒熟。
4、炒好裝盤即可。
5、將蒸熟的米飯用手團成飯團,用來做小兔子的臉。雞蛋放在飯團的上方兩側,用來做成小兔子的大耳朵。將炒好的玉米青豆胡蘿蔔鋪在小兔子臉的旁邊。
6、用巧克力醬畫出小兔子的眼睛和嘴巴,用胡蘿蔔片切成鼻子的形狀。
不如試試下面這款簡單易做的營養便當吧!推薦食譜:兔子便當
準備食材:米飯適量,雞蛋1個,熟玉米粒適量,甜青豆適量,胡蘿蔔適量,少量巧克力醬。
做法:
1、將煮熟的雞蛋剝皮後對切成兩半。
2、將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁準備好。
3、將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁用沙拉油,加少許鹽炒香炒熟。
4、炒好裝盤即可。
5、將蒸熟的米飯用手團成飯團,用來做小兔子的臉。雞蛋放在飯團的上方兩側,用來做成小兔子的大耳朵。將炒好的玉米青豆胡蘿蔔鋪在小兔子臉的旁邊。
6、用巧克力醬畫出小兔子的眼睛和嘴巴,用胡蘿蔔片切成鼻子的形狀。