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幼稚園大班健康教案:營養搭配學堂

【活動目標】

1、觀察營養寶塔, 初步瞭解合理的飲食結構。

2、通過談話和交流, 知道不能偏食, 要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養餐。

【活動過程】

一、遊戲導入:

1、教師與幼兒互動談話, 導入遊戲。

師:小朋友, 今天早晨你們吃了什麼早餐?你們最喜歡吃什麼?……現在, 老師這裡有許多好吃的東西, 都畫在了紙上, 你喜歡什麼就可以到老師這裡隨便拿。

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結, 提出疑惑。

小朋友們喜歡吃的東西真多, 有的也是老師喜歡吃的, 那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?

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二、營養大學堂。

1、觀察營養寶塔。

(出示掛圖)引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流:

--老師:誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什麼?(米飯、饅頭、麵包和麵條, 還有玉米等)--老師:的確, 這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。 那麼, 吃的第二多的是什麼?(蔬菜、水果)--老師:比蔬菜、水果吃得少一些的是什麼?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)--老師:吃得最少的又應該是什麼?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。 )老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。 也就是"早上吃得好, 中午吃得飽, 晚上吃得少"。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜, 向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜, 引導幼兒討論他們設計得是否合理,

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是否有利於健康。 經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

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