食品安全
一、活動目標
1、引導幼兒認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
2、幼兒能仔細觀察、分析哪些食品是安全的， 哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識， 克制自己， 少吃零食和油炸食品。
二、活動準備
1、各種食品包裝袋
2、用過的食品瓶子和罐子
3、食品安全課件
三、活動過程
1、教師談話導入， 引導幼兒說說自己最喜歡吃的零食是什麼？
（1）你最喜歡吃的零食是什麼？為什麼？
（2）你的零食都是在那裡買的呢？你買零食的時候會注意什麼？
（3）零食都是有包裝袋的， 你能說說為什麼要用包裝袋嗎？
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2、教師出示各種食品包裝盒子、包裝罐子， 請幼兒說一說平時去超市買東西的經歷。
（1）你是在超市怎麼買東西的呢？
（2）你可以模仿一下逛超市買東西的樣子嗎？
3、教師帶領幼兒探索食品包裝上的秘密。
（1）幼兒觀察課件， 認識生產日期和安全標記。
（2）教師出示食品安全圖片， 引導幼兒學習分辨變質食品的正確方法。
4、教師出示食品瓶子圖片， 引導幼兒尋找分辨變質食品和生產期期。
四、活動展開
教師可帶領幼兒實地觀察分辨哪些食品是安全的， 哪些食品存在安全隱患。
五、活動延伸
在區域活動中， 請幼兒設計帶有保質期， 生產日期， 安全標誌的食品包裝。
